崗位職責(zé)：1.在中控室監(jiān)控前處理設(shè)備（凈乳機(jī)、均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)等）運行參數(shù)；2.根據(jù)生產(chǎn)計劃調(diào)整工藝參數(shù)，確保鮮奶處理符合工藝要求；3.記錄運行數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)異常及時聯(lián)系現(xiàn)場人員處理；4.配合工藝工程師優(yōu)化前處理流程；5.遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范。
崗位要求：1.大專及以上，機(jī)電一體化相關(guān)專業(yè)，懂自動化程序；2.1年以上乳制品或飲料行業(yè)前處理中控經(jīng)驗；3.熟悉PLC控制系統(tǒng)及工藝流程；4.能適應(yīng)倒班工作；5.反應(yīng)靈敏，具備一定故障判斷能力。