1、食堂日常及招待類精品菜烹飪，廚房衛(wèi)生工作等；2、負責員工食堂膳食制作，保證及時開餐及膳食質量，確保就餐環(huán)境，廚房衛(wèi)生符合標準等；
3、負責員工食堂食材物品收貨、驗貨工作，核算食堂費用開支，盤點食堂物資庫存。