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更新于 今天

燒烤師傅

5000-8000元
  • 青島市北區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

燒烤店普通健康證(B類)2年以上實(shí)操經(jīng)驗(yàn)食材處理與調(diào)味高峰時段抗壓
工作職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)燒烤類菜品的全流程制作,包括食材預(yù)處理(腌制、穿串)、火候控制及成品擺盤,確保出品符合門店口味標(biāo)準(zhǔn)。
2. 參與季節(jié)性燒烤菜單的研發(fā)與迭代,結(jié)合本地食客偏好優(yōu)化配方,提升菜品競爭力。
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,做好烤爐設(shè)備日常清潔與維護(hù),定期檢查食材新鮮度,杜絕食安隱患。
4. 配合前廳團(tuán)隊(duì)高效出餐,根據(jù)客流高峰合理調(diào)整烤制節(jié)奏,保障翻臺率與顧客滿意度。
5. 記錄每日食材消耗數(shù)據(jù),提出成本優(yōu)化建議,減少浪費(fèi)并控制食材損耗率。
任職要求
1. 具備2年以上燒烤店實(shí)操經(jīng)驗(yàn),熟練掌握炭火/電烤設(shè)備操作,能獨(dú)立完成烤串、烤海鮮等主流品類制作。
2. 熟悉各類食材特性,掌握腌制、調(diào)味等核心技術(shù),能根據(jù)顧客需求調(diào)整口味(如辣度、熟度)。
3. 持有有效健康證,嚴(yán)格遵守餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具備基礎(chǔ)的食品安全知識。
4. 具備較強(qiáng)的抗壓能力,能適應(yīng)餐飲行業(yè)高峰時段的快節(jié)奏工作。
5. 工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,能配合后廚團(tuán)隊(duì)完成日常備餐與收尾工作。

工作地點(diǎn)

青島市北區(qū)不憂酒館(Carefree Beats)

認(rèn)證資質(zhì)

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

劉女士/經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo山東世航聯(lián)供應(yīng)鏈管理有限公司
山東世航聯(lián)供應(yīng)鏈管理有限公司(以下簡稱“山東世航聯(lián)”),成立于2018年??偛孔溆陲L(fēng)景秀麗的海濱城市——中國青島。是一家立足全球供應(yīng)鏈,集倉儲、物流、貿(mào)易、服務(wù)為一體的國際化綜合創(chuàng)新型供應(yīng)鏈管理企業(yè)。公司目前主營海陸空進(jìn)出口貨物的國際運(yùn)輸代理,是一家一級貨運(yùn)代理企業(yè)。山東世航聯(lián)擁有一支專業(yè)的物流團(tuán)隊(duì),員工都有著多年從事國際貨運(yùn)代理的經(jīng)驗(yàn),并精通各國的貨運(yùn)代理及海關(guān)行規(guī)。堅(jiān)持“以用戶為核心”的經(jīng)營理念,在運(yùn)輸全鏈路過程中,提供專業(yè)的咨詢、準(zhǔn)確的信息反饋、及時的跟蹤服務(wù)。為其規(guī)劃、設(shè)計(jì)并提供專精于跨境環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化物流服務(wù)產(chǎn)品與定制化供應(yīng)鏈解決方案保證客戶的貨物可以順利到達(dá)目的地,致力于高效協(xié)助客戶的貨物暢達(dá)全球。近年來,國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)布局不斷完善的基礎(chǔ)之上,山東世航聯(lián)全球化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)延伸至海外各主要港口。為客戶提供海運(yùn)、陸運(yùn)、空運(yùn)、鐵運(yùn)、通關(guān)、倉儲等物流業(yè)務(wù),通過平臺化、規(guī)模化服務(wù),降低供應(yīng)鏈物流成本,提升效率;同時也為精密電子、海外工程、汽車、生鮮糧油等行業(yè)客戶提供貨物運(yùn)輸、關(guān)務(wù)管理、倉儲分撥、簡單加工、保稅、貿(mào)易執(zhí)行等物流服務(wù),通過個性化、專業(yè)化的供應(yīng)鏈物流解決方案,賦能客戶供應(yīng)鏈,為廣大外貿(mào)企業(yè)、同行客戶定制運(yùn)輸方案并有效節(jié)省運(yùn)輸成本。促進(jìn)客戶戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)。本著“以用戶為核心、通力共贏”為合作原則!在經(jīng)營中贏得了眾多客戶的信賴,建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系,并在業(yè)界獲得了良好口碑!2024年,山東世航聯(lián)將繼續(xù)充分發(fā)揮上下游用戶載體作用,為用戶需求服務(wù),為國家一帶一路政策及社會需求服務(wù),提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,創(chuàng)造社會效益!
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