職位描述
成本控制廚房運(yùn)營(yíng)管理
崗位內(nèi)容：
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶(hù)溝通并為客戶(hù)提供個(gè)性化的菜單，同時(shí)跟蹤市場(chǎng)趨勢(shì)，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
3. 撰寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估并監(jiān)控餐廳的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和客戶(hù)反饋。
任職要求：
1. 5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有管理集團(tuán)食堂的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧，能夠有效處理客戶(hù)投訴和建議。
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶(hù)溝通并為客戶(hù)提供個(gè)性化的菜單，同時(shí)跟蹤市場(chǎng)趨勢(shì)，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
3. 撰寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估并監(jiān)控餐廳的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和客戶(hù)反饋。
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2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧，能夠有效處理客戶(hù)投訴和建議。
工作地點(diǎn)
北京西城區(qū)中交集團(tuán)大廈
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職位發(fā)布者
張昊/HR
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