職位描述
甜品
工業(yè)化與成本控制：將客戶的創(chuàng)意或市場需求，轉(zhuǎn)化為可實現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、成本優(yōu)化且風(fēng)味十足的慕斯蛋糕產(chǎn)品方案，并確保其順利從實驗室走向大規(guī)模生產(chǎn)。
1.新品研發(fā)與設(shè)計；
2.客戶項目支持（OEM/ODM核心）；
3.工業(yè)化與成本控制：
4.技術(shù)文檔與培訓(xùn)：
5.質(zhì)量控制與改進：
工作經(jīng)驗： 擁有 3年以上慕斯蛋糕、西點或相關(guān)冷凍甜點的研發(fā)經(jīng)驗，有大型食品工廠、中央廚房或OEM/ODM企業(yè)研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先
核心技能：
精通慕斯蛋糕的各種基理（膠體、乳化物、泡沫等），熟悉常用食品原料（巧克力、乳制品、膠體、色素、香料等）的應(yīng)用特性。
深刻理解 食品工業(yè)化生產(chǎn)流程、工藝設(shè)備和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
具備出色的 成本核算意識 和 數(shù)據(jù)分析能力。
能夠獨立進行 樣品制作、感官評價和穩(wěn)定性測試。
個人素質(zhì)： 具有出色的創(chuàng)新能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S、良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。責(zé)任心強，能承受一定的工作壓力，對食品行業(yè)充滿熱情。
優(yōu)先條件：
熟悉國內(nèi)外食品法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)（如GB, FDA）。
有成功主導(dǎo)研發(fā)并上市（尤其為知名品牌代工）的慕斯蛋糕產(chǎn)品案例。
了解冰淇淋、巧克力或其他甜品的相關(guān)技術(shù)，具備跨品類研發(fā)能力者更佳
1.新品研發(fā)與設(shè)計；
2.客戶項目支持（OEM/ODM核心）；
3.工業(yè)化與成本控制：
4.技術(shù)文檔與培訓(xùn)：
5.質(zhì)量控制與改進：
工作經(jīng)驗： 擁有 3年以上慕斯蛋糕、西點或相關(guān)冷凍甜點的研發(fā)經(jīng)驗，有大型食品工廠、中央廚房或OEM/ODM企業(yè)研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先
核心技能：
精通慕斯蛋糕的各種基理（膠體、乳化物、泡沫等），熟悉常用食品原料（巧克力、乳制品、膠體、色素、香料等）的應(yīng)用特性。
深刻理解 食品工業(yè)化生產(chǎn)流程、工藝設(shè)備和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
具備出色的 成本核算意識 和 數(shù)據(jù)分析能力。
能夠獨立進行 樣品制作、感官評價和穩(wěn)定性測試。
個人素質(zhì)： 具有出色的創(chuàng)新能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S、良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。責(zé)任心強，能承受一定的工作壓力，對食品行業(yè)充滿熱情。
優(yōu)先條件：
熟悉國內(nèi)外食品法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)（如GB, FDA）。
有成功主導(dǎo)研發(fā)并上市（尤其為知名品牌代工）的慕斯蛋糕產(chǎn)品案例。
了解冰淇淋、巧克力或其他甜品的相關(guān)技術(shù)，具備跨品類研發(fā)能力者更佳
工作地點
虎丘區(qū)蘇州可米可酷食品有限公司
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職位發(fā)布者
王先生/人力資源經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
蘇州可米可酷食品有限公司蘇州可米可酷食品有限公司：開啟您的輝煌職業(yè)之旅蘇州可米可酷食品有限公司，作為國家高新技術(shù)企業(yè)和專精特新企業(yè)，在大健康食品賽道上熠熠生輝，是您理想的職業(yè)發(fā)展平臺。雄厚的企業(yè)實力我們擁有國內(nèi)外頂尖的研發(fā)品控專業(yè)人才，他們憑借卓越的專業(yè)知識和豐富的經(jīng)驗，不斷推動公司的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級。公司還設(shè)有海外研發(fā)機構(gòu)，時刻保持與國際前沿科技和理念的同步接軌，為您提供廣闊的學(xué)習(xí)和交流空間。在國內(nèi)，我們擁有占地 56000平米的大型現(xiàn)代化廠房，配備先進的生產(chǎn)設(shè)備和高效的生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。卓越的市場表現(xiàn)憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，我們贏得了眾多國際知名大客戶的信賴，如哈根達斯、DQ、KFC、元祖等。與這些行業(yè)巨頭的合作，不僅彰顯了我們的實力，也為您提供了與一流企業(yè)合作的寶貴機會，積累豐富的行業(yè)經(jīng)驗。作為國內(nèi)健康食品賽道的領(lǐng)軍人物，我們始終走在行業(yè)前沿，引領(lǐng)著市場的發(fā)展趨勢，為您創(chuàng)造廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。創(chuàng)新驅(qū)動的企業(yè)文化我們秉持創(chuàng)新驅(qū)動的發(fā)展理念，鼓勵每一位員工積極思考、勇于創(chuàng)新。在這里，您的每一個新想法、每一次新嘗試都將得到尊重和支持。同時，我們注重團隊協(xié)作，相信團隊的力量能夠戰(zhàn)勝一切困難。您將與一群充滿激情、富有創(chuàng)造力的同事攜手共進，共同書寫公司的輝煌篇章。完善的人才培養(yǎng)與福利體系公司為員工提供全面的培訓(xùn)和發(fā)展機會，助力您不斷提升專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。我們擁有清晰明確的職業(yè)晉升通道，只要您有能力、有抱負(fù)，就能在公司中快速嶄露頭角，實現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。在薪酬福利方面，我們提供具有競爭力的薪資待遇和豐富多樣的福利，包括五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、定期團建等。此外，還有完善的激勵機制，如績效獎金、年終獎金等，讓您的付出得到充分的回報。如果您渴望在一個充滿活力、富有挑戰(zhàn)的環(huán)境中施展才華，蘇州可米可酷食品有限公司熱忱歡迎您的加入！讓我們攜手共創(chuàng)美好未來，共同打造健康食品的新輝煌！
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