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更新于 1月5日
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舉報(bào)

原料研發(fā)經(jīng)理

1.5-2.5萬(wàn)
  • 蘇州虎丘區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招3人

職位描述

乳制品果汁/果醬糖漿茶葉/茶底
核心職責(zé)：
1.承接原料研發(fā)任務(wù)，推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)迭代及工藝提升工作，把控研發(fā)進(jìn)度與質(zhì)量，確保項(xiàng)目按要求按時(shí)高質(zhì)量完成；
2.負(fù)責(zé)乳制品、果汁/果醬、糖漿、茶葉/茶底等全品類(lèi)原料配方開(kāi)發(fā)與工藝優(yōu)化，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)流程；管控原料品質(zhì)與采購(gòu)成本，平衡風(fēng)味、穩(wěn)定性及性?xún)r(jià)比，輸出可規(guī)模化技術(shù)方案；
3.對(duì)接供應(yīng)商及合作伙伴，推進(jìn)研發(fā)協(xié)同工作，挖掘創(chuàng)新資源助力聯(lián)合研發(fā)落地；跟蹤供應(yīng)鏈原料動(dòng)態(tài)，優(yōu)化原料選型適配，配合完成供應(yīng)鏈端研發(fā)創(chuàng)新需求；
4.跟蹤飲品市場(chǎng)趨勢(shì)、行業(yè)技術(shù)動(dòng)態(tài)及消費(fèi)需求，收集整理相關(guān)數(shù)據(jù)，為研發(fā)戰(zhàn)略調(diào)整及項(xiàng)目推進(jìn)提供支撐。
任職資格：
1.統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，具備扎實(shí)的原料研發(fā)理論基礎(chǔ)與實(shí)操能力；
2.3年以上原料研發(fā)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，精通全品類(lèi)飲品原料特性與工藝；
3.具備良好的跨部門(mén)及對(duì)外協(xié)作能力，能高效對(duì)接供應(yīng)鏈、供應(yīng)商及合作伙伴，推進(jìn)研發(fā)工作落地；
4.擁有較強(qiáng)創(chuàng)新思維及成本意識(shí)，能平衡研發(fā)創(chuàng)新與商業(yè)價(jià)值。

工作地點(diǎn)

蘇州虎丘區(qū)致遠(yuǎn)國(guó)際商務(wù)大廈南樓F14-15

職位發(fā)布者

林佩蓉/人事經(jīng)理

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庫(kù)迪咖啡（Cotti Coffee）成立于2022年，總部位于中國(guó)北京、天津。目前已在全球33個(gè)國(guó)家300+個(gè)城市開(kāi)設(shè)了超過(guò)18000家門(mén)店。庫(kù)迪咖啡以科技驅(qū)動(dòng)變革秉持"好咖啡源自好原料”的品牌理念,致力于為客戶(hù)提供高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比和高便利性的產(chǎn)品和年輕時(shí)尚的品牌體驗(yàn)。庫(kù)迪咖啡是阿根廷國(guó)家足球隊(duì)全球贊助商。2025年，庫(kù)迪咖啡再度斬獲8項(xiàng)IIAC金獎(jiǎng)，也是自2022年10月成立以來(lái)連續(xù)第三年獲獎(jiǎng)。
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