職位描述
廚房運(yùn)營(yíng)管理西餐廳酒店環(huán)境好包吃五險(xiǎn)預(yù)算成本控制質(zhì)量控制食品安全酒店運(yùn)營(yíng)管理
職位描述—
1、餐飲服務(wù)：
①為客戶(hù)提供定制化西餐體驗(yàn)，包括但不限于 法餐、意餐、日式融合西餐、分子料理等，需根據(jù)客戶(hù)偏好靈活調(diào)整菜單。
②設(shè)計(jì)私宴、主題晚宴、酒會(huì)等高規(guī)格餐飲方案，注重菜品藝術(shù)性與獨(dú)特性。
③嚴(yán)格把控食材品質(zhì)。
①為客戶(hù)提供定制化西餐體驗(yàn)，包括但不限于 法餐、意餐、日式融合西餐、分子料理等，需根據(jù)客戶(hù)偏好靈活調(diào)整菜單。
②設(shè)計(jì)私宴、主題晚宴、酒會(huì)等高規(guī)格餐飲方案，注重菜品藝術(shù)性與獨(dú)特性。
③嚴(yán)格把控食材品質(zhì)。
2. 廚房運(yùn)營(yíng)管理
①領(lǐng)導(dǎo)小型精英廚房團(tuán)隊(duì)，確保高效、精準(zhǔn)的出餐流程。
②制定符合會(huì)所標(biāo)準(zhǔn)的 衛(wèi)生與安全制度，確保廚房管理規(guī)范。
①領(lǐng)導(dǎo)小型精英廚房團(tuán)隊(duì)，確保高效、精準(zhǔn)的出餐流程。
②制定符合會(huì)所標(biāo)準(zhǔn)的 衛(wèi)生與安全制度，確保廚房管理規(guī)范。
3、 客戶(hù)（會(huì)員）關(guān)系維護(hù)
①與客戶(hù)（會(huì)員）直接溝通需求，提供一對(duì)一菜單定制服務(wù)，建立信任關(guān)系。
②定期策劃烹飪展示活動(dòng)，提升客戶(hù)體驗(yàn)感。
①與客戶(hù)（會(huì)員）直接溝通需求，提供一對(duì)一菜單定制服務(wù)，建立信任關(guān)系。
②定期策劃烹飪展示活動(dòng)，提升客戶(hù)體驗(yàn)感。
任職要求—
1、3年以上高端西餐經(jīng)驗(yàn)或私人會(huì)所或富豪家庭私廚背景。
2、精通多國(guó)西餐流派（如經(jīng)典法餐、現(xiàn)代歐陸菜等），擅長(zhǎng)融合創(chuàng)新。
3、較強(qiáng)的保密意識(shí)與服務(wù)敏感度，適應(yīng)高凈值客戶(hù)個(gè)性化需求。
4、有一定審美能力，擅長(zhǎng)菜品擺盤(pán)、餐具搭配及場(chǎng)景化呈現(xiàn)。
5、持有相關(guān)職業(yè)資格證優(yōu)先（如西式烹調(diào)師等）。
6、接受臨時(shí)性工作（可能含夜間、節(jié)假日私宴服務(wù)）。
7、無(wú)不良嗜好。
1、3年以上高端西餐經(jīng)驗(yàn)或私人會(huì)所或富豪家庭私廚背景。
2、精通多國(guó)西餐流派（如經(jīng)典法餐、現(xiàn)代歐陸菜等），擅長(zhǎng)融合創(chuàng)新。
3、較強(qiáng)的保密意識(shí)與服務(wù)敏感度，適應(yīng)高凈值客戶(hù)個(gè)性化需求。
4、有一定審美能力，擅長(zhǎng)菜品擺盤(pán)、餐具搭配及場(chǎng)景化呈現(xiàn)。
5、持有相關(guān)職業(yè)資格證優(yōu)先（如西式烹調(diào)師等）。
6、接受臨時(shí)性工作（可能含夜間、節(jié)假日私宴服務(wù)）。
7、無(wú)不良嗜好。
應(yīng)聘流程—
1、提交簡(jiǎn)歷（附個(gè)人作品集：3-5道代表菜品圖文及菜單設(shè)計(jì)）
2、初試：盲測(cè)菜品設(shè)計(jì)（給定主題/預(yù)算）
3、復(fù)試：現(xiàn)場(chǎng)烹飪考核 + 會(huì)所管理層面試
4、背景調(diào)查 + 簽約
1、提交簡(jiǎn)歷（附個(gè)人作品集：3-5道代表菜品圖文及菜單設(shè)計(jì)）
2、初試：盲測(cè)菜品設(shè)計(jì)（給定主題/預(yù)算）
3、復(fù)試：現(xiàn)場(chǎng)烹飪考核 + 會(huì)所管理層面試
4、背景調(diào)查 + 簽約
工作地點(diǎn)：邸頌（南山區(qū)深港花卉中心S區(qū)08號(hào)）
工作地點(diǎn)
深圳南山區(qū)邸頌Dsoul花卉中心S區(qū)08號(hào)
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廣東無(wú)限生活用品股份有限公司廣東無(wú)限生活用品股份有限公司是由海翼通供應(yīng)鏈公司（2006年）發(fā)起，美國(guó)U.S. LIFESTYLE INC公司共同參與、注資成立的綜合型股份有限公司。專(zhuān)注于零售，電商，跨境，品牌運(yùn)營(yíng)，海外，研發(fā)六大版塊業(yè)務(wù)。多年來(lái)憑借全球多渠道的市場(chǎng)調(diào)研優(yōu)勢(shì)，國(guó)際優(yōu)質(zhì)資源的整合能力以及完善的商品供應(yīng)鏈，已成功的為山姆會(huì)員店，沃爾瑪，華潤(rùn)，德國(guó)拜耳，韓國(guó)三星等100多家知名品牌公司提供服務(wù)。目前無(wú)限生活已打造深圳為總部的行政中心，澳洲分公司為研發(fā)中心，韓國(guó)，日本，美國(guó)，英國(guó)及香港為供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)的全球多維度發(fā)展戰(zhàn)略。其前身鵬斯快克2006年成立，是一家集市場(chǎng)調(diào)研，產(chǎn)品供應(yīng)，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的終端展示型公司。經(jīng)過(guò)10余年的實(shí)際運(yùn)營(yíng)，在家居用品、清潔用品、廚房用品、個(gè)人護(hù)理用品、汽車(chē)用品、小家電、化妝品美妝等領(lǐng)域已形成了極為完整的產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)、生產(chǎn)組織、物流配送、銷(xiāo)售等生物鏈體系。2015年，公司自有品牌產(chǎn)品Nature Willbeing系列，智塔系列，奧媂系列，樂(lè)膚恩絲美系列產(chǎn)品在澳大利亞、馬來(lái)西亞相繼組織研發(fā)并登陸亞洲及歐洲市場(chǎng)。
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