雇員點(diǎn)評標(biāo)簽
職位描述
包吃包住帶薪年假五險一金單位體檢高溫補(bǔ)貼法定節(jié)假日三薪生日福利
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)根據(jù)經(jīng)營定位，制定不同接待標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格的菜單。
2、負(fù)責(zé)廚房日常業(yè)務(wù)及人員的管理工作。
3、負(fù)責(zé)檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制定訂購計劃。
4、負(fù)責(zé)每日廚房盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符。
5、經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，防止變質(zhì)、短缺，合理安排使用食品原料。
7、負(fù)責(zé)合理調(diào)配廚房員工，科學(xué)安排操作程序，保證出菜節(jié)奏，為服務(wù)工作提供良好的基礎(chǔ)。
8、負(fù)責(zé)廚房員工的培訓(xùn)、考核及獎懲。
9、負(fù)責(zé)高檔原料的把關(guān)，進(jìn)貨和領(lǐng)用。
10、負(fù)責(zé)食品經(jīng)營進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票檔案及餐飲食品經(jīng)營進(jìn)貨臺賬的建立。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作任務(wù)。
任職要求:
1、中專以上文化程度具有廚師相關(guān)資質(zhì)證書；
2、具有三年以上的管理經(jīng)驗(yàn)和五年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟練掌握烹飪管理與服務(wù)的專業(yè)知識 ；
4、具有組織、協(xié)調(diào)、分析能力，良好的語言表達(dá)技能及應(yīng)變能力，普通話熟練；
5、40歲以下，五官端正、儀表端莊符合職業(yè)特性
1、負(fù)責(zé)根據(jù)經(jīng)營定位，制定不同接待標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格的菜單。
2、負(fù)責(zé)廚房日常業(yè)務(wù)及人員的管理工作。
3、負(fù)責(zé)檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制定訂購計劃。
4、負(fù)責(zé)每日廚房盤點(diǎn)工作，確保賬實(shí)相符。
5、經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，防止變質(zhì)、短缺，合理安排使用食品原料。
7、負(fù)責(zé)合理調(diào)配廚房員工，科學(xué)安排操作程序，保證出菜節(jié)奏，為服務(wù)工作提供良好的基礎(chǔ)。
8、負(fù)責(zé)廚房員工的培訓(xùn)、考核及獎懲。
9、負(fù)責(zé)高檔原料的把關(guān)，進(jìn)貨和領(lǐng)用。
10、負(fù)責(zé)食品經(jīng)營進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票檔案及餐飲食品經(jīng)營進(jìn)貨臺賬的建立。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作任務(wù)。
任職要求:
1、中專以上文化程度具有廚師相關(guān)資質(zhì)證書；
2、具有三年以上的管理經(jīng)驗(yàn)和五年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟練掌握烹飪管理與服務(wù)的專業(yè)知識 ；
4、具有組織、協(xié)調(diào)、分析能力，良好的語言表達(dá)技能及應(yīng)變能力，普通話熟練；
5、40歲以下，五官端正、儀表端莊符合職業(yè)特性
工作地點(diǎn)
深圳南山區(qū)海王星辰大廈
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職位發(fā)布者
商亞萍/人力
昨日活躍立即溝通
東阿阿膠
東阿阿膠股份有限公司前身為山東東阿阿膠廠，1952年建廠，1993年由國有企業(yè)改組為股份制企業(yè)；1996年成為上市公司，同年7月29日“東阿阿膠”A股股票在深交所掛牌上市，系國內(nèi)最大的阿膠及系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，也是全國唯一國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—東阿阿膠制作技藝代表性傳承人企業(yè)；隸屬于央企華潤集團(tuán)。公司現(xiàn)有員工5100人，總資產(chǎn)74.6億元，市值300億元左右，生產(chǎn)經(jīng)營中成藥、保健品、生物藥等產(chǎn)業(yè)門類的產(chǎn)品百余種，遠(yuǎn)銷東南亞各國及歐美市場。“東阿”和“吉祥云”兩個商標(biāo)均為中國馳名商標(biāo)；產(chǎn)品東阿阿膠在國內(nèi)十大補(bǔ)血品牌中“第一提及率、最常服用率、嘗試率、品牌忠誠度等7項(xiàng)指標(biāo)高居榜首。榮獲全國中藥行業(yè)排頭兵，中國醫(yī)藥質(zhì)量管理明星。公司先后獲得國家級創(chuàng)新型企業(yè)、中國十佳金牌上市公司、最具投資價值醫(yī)藥上市公司10強(qiáng)、最佳內(nèi)部公司治理企業(yè)、中國最佳雇主企業(yè)、世博百年品牌企業(yè)、中國企業(yè)教育先進(jìn)單位百強(qiáng)企業(yè)及傳統(tǒng)中藥飲片生產(chǎn)示范基地等榮譽(yù)稱號。在人才戰(zhàn)略方面，公司堅(jiān)持：內(nèi)培外引，公平競爭，能上能下的選用原則；建立績效、能力和態(tài)度三者并重的評價原則；價值分享、績效對標(biāo)、薪酬對標(biāo)的薪酬原則。最終確保人盡其才、才盡其用，帶動公司快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的共同成長。公司名稱：東阿阿膠股份有限公司總部地址：山東省東阿縣阿膠街78號郵編：252201北京行政中心辦公地址：北京朝陽朝外大街26號朝外MEN大廈B座22層接收簡歷郵箱：rlzyb@dongeejiao.com電話：0635-3267991，3264051微信公眾號：dongeejiaokefu公司網(wǎng)站：www.dongeejiao.com，www.edongeejiao.cn招聘網(wǎng)站：智聯(lián)招聘，前程無憂，獵聘網(wǎng)山東高校畢業(yè)生就業(yè)信息網(wǎng)：東阿阿膠股份有限公司
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