崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前儲(chǔ)備,確保餐飲質(zhì)量標(biāo)
準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親
自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行改
正;
4、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)
生,保持餐廳整潔和環(huán)境衛(wèi)生;
5、做好班組員工考勤、相關(guān)培訓(xùn)等日常工作。
任職要求
1、高中以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳;
2、有餐飲連鎖餐廳管理經(jīng)驗(yàn);
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及溝通能
力;
4、熱愛服務(wù)工作,做事認(rèn)真,有較強(qiáng)的責(zé)任心與事
職位福利:績(jī)效獎(jiǎng)金、帶薪年假、包吃、包住、彈性工作、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、全勤獎(jiǎng)、定期團(tuán)建