職位描述：
1、根據(jù)公司和客戶需要研發(fā)產(chǎn)品（湯料、 醬料、調(diào)味油、公司現(xiàn)有香精類產(chǎn)品的應(yīng)用等），并及時提報研發(fā)進度；做好新產(chǎn)品測試計劃，做好產(chǎn)品測試記錄（市場測試、貨架期穩(wěn)定性測試和防腐測試等），發(fā)現(xiàn)問題及時解決；根據(jù)調(diào)味品的應(yīng)用試驗和使用口味評價，以及原料測試和感官評定，做出產(chǎn)品改進。
2、負責研發(fā)項目立項，配方及工藝設(shè)計、小試、中試、試產(chǎn)跟進等相關(guān)工作；負責中試產(chǎn)品的標準化流程歸納和整理；負責編制新產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝流程文件及檢驗驗收標準；建立和完善新產(chǎn)品工藝技術(shù)及產(chǎn)品配方資料庫，負責技術(shù)資料檔案信息的規(guī)整及保密工作。
3、負責收集國內(nèi)外技術(shù)資料，關(guān)注新產(chǎn)品新趨勢動向；收集、研究競爭對手的產(chǎn)品，進行技術(shù)分析及配方結(jié)構(gòu)分析；定期和不定期的進行國內(nèi)外市場及新技術(shù)信息資料的收集歸檔（包括調(diào)味品、食品添加劑）。
任職資格：
1、本科以上學(xué)歷，食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)；
2、有3年以上獨立研發(fā)和制作經(jīng)驗，且了解產(chǎn)品的評價和測試方法；
3、熟悉成品的生產(chǎn)、研發(fā)和添加劑的使用；
4、有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力；
5、具有優(yōu)秀的品行和職業(yè)素質(zhì)，強烈的敬業(yè)精神與責任感，工作原則性強，具備良好的溝通及表達能力；
6、能接受常規(guī)性工作安排。