工作職責
1. 全面負責餐廳日常運營管理，涵蓋人員排班、庫存管控、客戶關系維護及服務流程優(yōu)化。
2. 制定并執(zhí)行經營策略，通過數據分析與營銷活動達成營收目標，提升門店盈利能力。
3. 主導店面視頻內容創(chuàng)作，包括場景拍攝、腳本策劃及平臺發(fā)布，增強品牌線上曝光度。
4. 處理顧客投訴與突發(fā)事件，維護餐廳品牌形象，提升顧客滿意度。
5. 負責團隊建設與員工培訓，建立標準化服務體系，提升團隊專業(yè)能力與協(xié)作效率。
任職要求
1. 大專及以上學歷，餐飲管理、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先。
2. 3年以上連鎖餐飲店長或同級別管理經驗，熟悉餐飲全流程運營邏輯。
3. 具備視頻拍攝與內容創(chuàng)作能力，能獨立完成門店宣傳素材的策劃與制作。
4. 精通團隊管理、成本控制與客戶服務，擁有較強的數據分析與問題解決能力。
5. 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力與抗壓能力，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境。