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更新于 12月12日
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舉報(bào)

公司食堂廚師

3000-4000元
  • 鄭州惠濟(jì)區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

干凈、利索
  1. 做一頓中午飯，根據(jù)單位 人用餐需求與季節(jié)變化，制定食材采購(gòu)清單，選擇正規(guī)渠道采購(gòu)新鮮食材，把控質(zhì)量與成本，做好采購(gòu)記錄并核對(duì)賬目
  1. 按食品安全規(guī)范清洗、切配食材，去除雜質(zhì)與農(nóng)藥殘留，生熟食材分開存放，避免交叉污染
  1. 負(fù)責(zé) 家常營(yíng)養(yǎng)飯菜制作，合理搭配菜品，控制火候保證口感，按時(shí)完成餐食制作。負(fù)責(zé)廚房的清掃。
  1. 烹飪后及時(shí)清洗炒勺、鍋鏟等廚具，按 “一洗、二清、三消毒” 流程清洗用餐餐具，清潔后妥善分類存放
  1. 定期清潔廚房地面、墻面、操作臺(tái)及儲(chǔ)物柜，清除衛(wèi)生死角，保持廚房環(huán)境整潔無(wú)異
  2. 服從公司的工作安排。

工作地點(diǎn)

惠濟(jì)區(qū)鄭州云隆冷鏈物流供應(yīng)鏈有限公司

職位發(fā)布者

黃明珠/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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