(一)崗位職責(zé):
1. 日常運(yùn)營(yíng)管理
負(fù)責(zé)酒店前廳、客房部門(mén)的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,合理安排員工班次與工作任務(wù),確保各環(huán)節(jié)服務(wù)高效、有序開(kāi)展;定期檢查各區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備狀況,及時(shí)處理設(shè)備故障、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題,保障酒店運(yùn)營(yíng)品質(zhì)。
2. 服務(wù)質(zhì)量把控
制定并監(jiān)督執(zhí)行酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,對(duì)員工服務(wù)流程、禮儀規(guī)范進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和監(jiān)督,處理賓客投訴與特殊需求,確保賓客獲得優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn),持續(xù)提升客戶滿意度與酒店口碑。
3. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理
組織開(kāi)展員工培訓(xùn),涵蓋服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)、應(yīng)急處理等內(nèi)容,提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平;建立科學(xué)的績(jī)效考核機(jī)制,定期對(duì)員工進(jìn)行工作評(píng)估與反饋,激勵(lì)員工積極性;營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,協(xié)調(diào)員工關(guān)系,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
4. 成本控制與資源管理
協(xié)助制定部門(mén)預(yù)算,嚴(yán)格控制物資能耗等成本支出;合理調(diào)配人力、物力資源,避免資源浪費(fèi);定期對(duì)物資庫(kù)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),確保物資供應(yīng)充足且無(wú)積壓。
5. 溝通與協(xié)作
與酒店其他部門(mén)保持密切溝通協(xié)作,及時(shí)傳遞信息,解決跨部門(mén)工作問(wèn)題;向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)部門(mén)工作情況及重大事項(xiàng),落實(shí)酒店各項(xiàng)決策。
6. 安全與合規(guī)管理
監(jiān)督酒店安全制度的執(zhí)行,組織安全檢查與隱患排查,防范火災(zāi)、盜竊、食品安全等安全事故;確保酒店運(yùn)營(yíng)符合行業(yè)法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部規(guī)章制度,積極配合相關(guān)部門(mén)檢查工作。
(二)任職要求:
1. 大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 熟悉酒店前廳、客房部門(mén)運(yùn)營(yíng)流程與管理要點(diǎn),具備豐富的酒店服務(wù)與管理知識(shí);熟練掌握酒店常用管理軟件操作。
3. 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)、組織管理與問(wèn)題解決能力,能夠有效應(yīng)對(duì)復(fù)雜情況與突發(fā)事件;擁有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與市場(chǎng)敏銳度,熟悉行業(yè)動(dòng)態(tài)與客戶需求。
福利:入職提供食宿、節(jié)日福利、生日福利、工會(huì)活動(dòng)等。