崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)流程高效順暢。
2. 組織并指導(dǎo)前廳團(tuán)隊(duì)完成接待、點(diǎn)餐、上菜及結(jié)賬等服務(wù)環(huán)節(jié)。
3. 監(jiān)督前廳環(huán)境與設(shè)施維護(hù)，保持良好的就餐氛圍與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4. 處理顧客現(xiàn)場(chǎng)反饋與突發(fā)情況，提升顧客滿(mǎn)意度與服務(wù)體驗(yàn)。
任職要求：
1. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效協(xié)調(diào)前廳各崗位工作。
2. 良好的溝通表達(dá)能力，能夠與顧客及員工建立積極互動(dòng)。
3. 熟悉餐飲服務(wù)流程，有較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管控與應(yīng)變能力。
4. 工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境并保證服務(wù)質(zhì)量。