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更新于 7月9日
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舉報(bào)

采購(gòu)部門(mén)主管

5000-6000元
  • 眉山東坡區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生鮮食品食品/飲料
一、職位簡(jiǎn)介：

確保為客戶(hù)群體提供安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的餐食，負(fù)責(zé)公司核心生鮮食材（蔬菜、水果、肉禽蛋等凈菜/毛菜）的戰(zhàn)略性采購(gòu)、供應(yīng)商管理及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)工作。本崗位是保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定、成本優(yōu)化與食品安全的關(guān)鍵角色，需具備卓越的采購(gòu)技能、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。


二、工作內(nèi)容

1、制定并執(zhí)行生鮮品類(lèi)采購(gòu)方案與供應(yīng)計(jì)劃

2、主導(dǎo)新供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、評(píng)估、準(zhǔn)入審核及全生命周期管理
3、主導(dǎo)重要采購(gòu)談判，持續(xù)優(yōu)化采購(gòu)成本，達(dá)成合理降本目標(biāo)
4、優(yōu)化現(xiàn)存采購(gòu)流程與供應(yīng)商管理機(jī)制

5、理解并執(zhí)行食品安全法規(guī)及公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

6、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行供應(yīng)商周期性飛行檢查與現(xiàn)場(chǎng)審查

7、與食品安全部門(mén)、質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)緊密配合，快速發(fā)現(xiàn)與解決生鮮原材料質(zhì)量問(wèn)題

8、確保所有采購(gòu)活動(dòng)符合食材質(zhì)量與安全相關(guān)規(guī)定

9、作為關(guān)鍵接口人與客戶(hù)企業(yè)進(jìn)行定期溝通，維護(hù)信任關(guān)系

10、建立與生產(chǎn)部門(mén)（中央廚房）的高效協(xié)同機(jī)制
11、主導(dǎo)與財(cái)務(wù)部門(mén)的緊密協(xié)作，確保采購(gòu)合規(guī)高效，采購(gòu)數(shù)據(jù)清晰呈現(xiàn)

12、組織團(tuán)隊(duì)開(kāi)展周期性生鮮市場(chǎng)行情調(diào)研與價(jià)格趨勢(shì)分析

13、識(shí)別供應(yīng)鏈潛在風(fēng)險(xiǎn)，制定預(yù)防措施和應(yīng)急預(yù)案

14、熟練運(yùn)用采購(gòu)管理軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和決策支持

15、保障供應(yīng)安全，應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)和自然災(zāi)害等風(fēng)險(xiǎn)

16、全面管理4名采購(gòu)專(zhuān)員團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)人日常采購(gòu)工作開(kāi)展與績(jī)效考核

17、建立團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力培訓(xùn)體系，營(yíng)造積極工作氛圍，打造高績(jī)效團(tuán)隊(duì)，支持業(yè)務(wù)發(fā)展


三、任職資質(zhì)：

1、本科以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先

2、7年以上工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上生鮮行業(yè)采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)

3、對(duì)保障食品安全有高度的責(zé)任感與使命感

4、能夠適應(yīng)偶爾的非工作時(shí)間溝通或緊急情況處理

5、能夠接收必要的產(chǎn)地或供應(yīng)商出差

6、非生鮮行業(yè)背景請(qǐng)勿投遞
四、 其他：
1、薪資構(gòu)成：底薪（5000-6000元/月）+績(jī)效；
2、福利待遇：五險(xiǎn)一金、員工餐、員工生日會(huì)、節(jié)日福利慰問(wèn)、員工團(tuán)建、法定節(jié)假日等；
3、晉升：考核晉升機(jī)2個(gè)月1次；
4、工齡工資：滿(mǎn)半年增加30元每月，依次類(lèi)推，上不封頂。

工作地點(diǎn)

眉山東坡區(qū)東坡味道智慧科創(chuàng)產(chǎn)業(yè)基地

職位發(fā)布者

鄧靚/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo四川新望天天向上中央廚房(集團(tuán))股份有限公司
四川新望天天向上中央廚房（集團(tuán)）股份有限公司，由新希望集團(tuán)旗下草根知本與天天向上集團(tuán)共同成立，主要經(jīng)營(yíng)中央廚房及衛(wèi)星廚房、預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)團(tuán)膳開(kāi)發(fā)等業(yè)務(wù)。新希望集團(tuán)有限公司是一家以現(xiàn)代農(nóng)牧與食品產(chǎn)業(yè)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)，由著名民營(yíng)企業(yè)家劉永好先生于1982年創(chuàng)立，隨改革大潮奮斗至今，已擁有世界第一的飼料產(chǎn)能，中國(guó)第一的禽肉加工處理能力，是中國(guó)最大的肉、蛋、奶綜合供應(yīng)商之一。在40余年的發(fā)展歷程中，新希望集團(tuán)立足農(nóng)牧行業(yè)并不斷向上、下游產(chǎn)業(yè)延伸，形成農(nóng)牧食品、乳品快消、智慧城鄉(xiāng)、金融投資等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，在全球擁有分子公司超過(guò)600家，員工超13.5萬(wàn)人，集團(tuán)資產(chǎn)規(guī)模超3,400億元人民幣，2022年銷(xiāo)售收入超2,800億元人民幣。榮登2023年《財(cái)富》世界500強(qiáng)榜單第363位，已連續(xù)三年入選該榜單。入選2022年《財(cái)富》最受贊賞中國(guó)公司。集團(tuán)主體信用等級(jí)由"中誠(chéng)信"評(píng)定為AAA級(jí)。天天向上集團(tuán)創(chuàng)建于2010年，已連續(xù)三年蟬聯(lián)中國(guó)團(tuán)餐50強(qiáng)，是中國(guó)最專(zhuān)業(yè)的中央廚房建設(shè)運(yùn)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)。集團(tuán)在贛州、云南、貴州、湖北、安徽、河南、四川、廣東等地設(shè)有子公司，年?duì)I業(yè)收入超過(guò)15億元。天天向上目前已經(jīng)投資運(yùn)營(yíng)16座現(xiàn)代化大型中央廚房工廠(chǎng)（工業(yè)4.0智慧工廠(chǎng)），183座衛(wèi)星廚房，日均生產(chǎn)配送全國(guó)55萬(wàn)人次，是中國(guó)中央廚房工廠(chǎng)最多的專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)管理商，同時(shí)也是全國(guó)唯一取得高鐵餐生產(chǎn)企業(yè)全資質(zhì)的民營(yíng)企業(yè)。同時(shí)，天天向上集團(tuán)通過(guò)了IS09001：2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000:2006食品安全質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP管理體系等標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)從事中央廚房工廠(chǎng)建設(shè)運(yùn)營(yíng)的龍頭企業(yè)，是中國(guó)餐飲行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位、中國(guó)預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位。四川新望天天向上中央廚房（集團(tuán)）股份有限公司，集結(jié)新希望集團(tuán)與天天向上集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)力量，意在打造四川中央廚房龍頭企業(yè)版圖，將持續(xù)專(zhuān)注團(tuán)餐行業(yè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)提升，攜手合作伙伴，創(chuàng)新創(chuàng)造中國(guó)團(tuán)餐新時(shí)代。仰望星空，履行責(zé)任服務(wù)社會(huì)。
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