- 供應(yīng)鏈管理
- 負(fù)責(zé)調(diào)味品原料(如大豆、辣椒、香辛料、食品添加劑等)的采購計(jì)劃制定與執(zhí)行,確保供應(yīng)穩(wěn)定。
- 開發(fā)、評估和維護(hù)供應(yīng)商資源,建立長期合作關(guān)系,優(yōu)化采購成本。
- 成本控制
- 分析市場行情,制定采購策略,降低采購成本(如通過批量采購、季節(jié)性囤貨等)。
- 監(jiān)控原料價(jià)格波動,規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn),確保采購預(yù)算達(dá)標(biāo)。
- 質(zhì)量與合規(guī)
- 確保采購原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如GB 2760、ISO 22000),協(xié)同質(zhì)檢部門進(jìn)行供應(yīng)商審核。
- 處理供應(yīng)商質(zhì)量問題(如退貨、索賠),確保供應(yīng)鏈合規(guī)性。
- 庫存管理
- 制定合理庫存策略,避免斷料或積壓,優(yōu)化周轉(zhuǎn)率。
- 協(xié)調(diào)倉儲、生產(chǎn)部門,確保原料供應(yīng)與生產(chǎn)計(jì)劃匹配。
- 跨部門協(xié)作
- 對接研發(fā)部門,支持新品開發(fā)中的原料采購需求(如特殊香辛料、定制配方)。
- 協(xié)同財(cái)務(wù)部門完成對賬、付款及成本分析。
- 風(fēng)險(xiǎn)管理
- 建立備用供應(yīng)商體系,應(yīng)對突發(fā)斷供風(fēng)險(xiǎn)(如自然災(zāi)害、政策變動)。
- 定期評估供應(yīng)商績效,淘汰不合格供應(yīng)商。
任職要求:
- 教育背景
- 本科及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)、國際貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
- 工作經(jīng)驗(yàn)
- 5年以上大型食品企業(yè)(年產(chǎn)值不低于5億)采購相關(guān)采購工作經(jīng)驗(yàn),3年以上調(diào)味品、食品行業(yè)采購管理經(jīng)驗(yàn)。
- 熟悉調(diào)味品原料特性(如發(fā)酵豆制品、香辛料、食品添加劑等)。
- 核心能力
- 供應(yīng)鏈整合能力:擅長供應(yīng)商開發(fā)、談判及合同管理。
- 成本控制能力:精通價(jià)格分析、招標(biāo)比價(jià)、成本優(yōu)化策略。
- 質(zhì)量意識:了解食品安全法規(guī)及原料質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)(如農(nóng)殘、微生物指標(biāo))。
- 數(shù)據(jù)分析:熟練使用ERP系統(tǒng)(如SAP、用友),擅長通過數(shù)據(jù)優(yōu)化采購決策。
- 個(gè)人素質(zhì)
- 抗壓能力強(qiáng),能應(yīng)對市場波動和緊急采購需求。
- 廉潔自律,具備良好的職業(yè)道德和談判溝通能力。
名:中國調(diào)味品知名品牌,擁有為全人類健康美味生活而奮斗的偉大使命。
利:高成長,高激勵(lì),高收入,以價(jià)值貢獻(xiàn)分配收入,提供高等專業(yè)教育學(xué)院學(xué)習(xí)機(jī)會。
情:有情有義有愛,與一群有夢想的人一起共事。
夢:完善的晉升通道,廣闊的發(fā)展空間,有夢你就來造。
樂:工作之余豐富的團(tuán)建生活,自建健身房保障你的健康與快樂。