職位描述
門店運營連鎖餐飲火鍋店餐飲服務
崗位職責；
1.戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行
（1）制定并落地品牌運營策略，推動公司的“甬臺溫百店計劃”及全國擴張目標，確保業(yè)務增長與公司戰(zhàn)略一致。
（2）優(yōu)化門店運營流程(單店面積 150-300 ㎡)，提升效率及顧客滿意度，監(jiān)督績效目標達成。
2.連鎖體系管理
（1）負責 20余家直營/聯(lián)營門店的標準化管理，通過高效管理工具強化總部管控能力，建立統(tǒng)運營標準。
3.團隊建設與培養(yǎng)
（1）組建核心骨干團隊，制定人才培養(yǎng)機制，支撐品牌快速擴張需求經驗要求
（1）制定并落地品牌運營策略，推動公司的“甬臺溫百店計劃”及全國擴張目標，確保業(yè)務增長與公司戰(zhàn)略一致。
（2）優(yōu)化門店運營流程(單店面積 150-300 ㎡)，提升效率及顧客滿意度，監(jiān)督績效目標達成。
2.連鎖體系管理
（1）負責 20余家直營/聯(lián)營門店的標準化管理，通過高效管理工具強化總部管控能力，建立統(tǒng)運營標準。
3.團隊建設與培養(yǎng)
（1）組建核心骨干團隊，制定人才培養(yǎng)機制，支撐品牌快速擴張需求經驗要求
崗位要求：
1.5-10年餐飲運營管理經驗，3年以上新型餐飲連鎖企業(yè)運營總監(jiān)或獨當一面的運營經理崗位經驗，
1.5-10年餐飲運營管理經驗，3年以上新型餐飲連鎖企業(yè)運營總監(jiān)或獨當一面的運營經理崗位經驗，
2.具備戰(zhàn)略思維及實操能力，能兼顧長期規(guī)劃與短期業(yè)績達成;
3.熟悉連鎖餐飲運營體系，有提升店面效率、優(yōu)化客戶服務的成功案例
工作地點
臺州椒江區(qū)葭沚街道1
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重慶香樂門餐飲管理有限公司重慶香樂門餐飲管理有限公司位于重慶市，聚焦復合調味品研發(fā)與生產領域，致力于為餐飲市場提供高品質火鍋底料、小面調料等特色調味品解決方案。公司依托專業(yè)研發(fā)團隊與成熟工藝體系，持續(xù)深耕調味品細分市場，通過科學配比與創(chuàng)新技術提升產品風味穩(wěn)定性與市場競爭力。企業(yè)核心優(yōu)勢體現(xiàn)在研發(fā)能力與產業(yè)協(xié)同方面，團隊成員具備食品科學專業(yè)背景及調味品開發(fā)經驗，能夠精準把握市場需求并進行配方優(yōu)化。公司注重生產工藝標準化與成本控制，已建立從實驗室研發(fā)到規(guī)模化生產的全鏈路品控體系，為產品品質提供可靠保障。當前正著力推動產品創(chuàng)新迭代，重點開發(fā)適應多元化消費場景的復合調味料，同時通過工藝優(yōu)化實現(xiàn)降本增效，持續(xù)拓展市場覆蓋范圍。重慶香樂門餐飲管理有限公司堅持“以味為本”的產品理念，致力于通過技術創(chuàng)新推動傳統(tǒng)調味品升級，為消費者和餐飲企業(yè)創(chuàng)造更高價值。
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