(1)生產計劃：根據(jù)銷售訂單，制定并下達生產計劃，合理安排人力、設備和物料。
(2)質量管控：嚴格執(zhí)行食品安全和質量標準，確保出廠產品100%合格。
(3）團隊管理：負責生產團隊的招聘、培訓、考核和激勵，打造高效的生產隊伍。
（4）設備管理：組織對生產設備進行日常維護、保養(yǎng)和檢修，確保設備正常運行。
（5）成本控制：監(jiān)控生產過程中的物料消耗、能源使用和人力成本，努力降低生產成本。
（6）安全管理：落實安全生產責任制，確保生產過程中的人員和設備安全。
（7）流程優(yōu)化：持續(xù)分析生產數(shù)據(jù)，不斷優(yōu)化生產工藝和流程，提升生產效率。

崗位要求：

（1）中共黨員優(yōu)先，50歲以下，5年以上食品加工或凈菜生產管理經(jīng)驗，熟悉凈菜生產全流程。
（2）專業(yè)知識：精通食品安全管理體系（如HACCP、ISO22000）和質量管理體系。
（3）管理能力：具備出色的團隊領導和人員管理能力，能有效激勵和帶領團隊。
（4）問題解決：有很強的現(xiàn)場管理和問題解決能力，能及時處理生產中的突發(fā)狀況。
（5）成本意識：具備良好的成本控制意識和數(shù)據(jù)分析能力。
（6）個人素質：責任心強，能承受較大工作壓力，有較強的執(zhí)行力和協(xié)調能力。