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更新于 11月28日

食品供應(yīng)鏈總監(jiān)

1.5-2.5萬
  • 成都武侯區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

TO BTO CTO G供應(yīng)鏈食品/飲料零售/批發(fā)餐飲服務(wù)
一、主要職責(zé)
1. 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與體系搭建
(1) 制定并實(shí)施公司整體的供應(yīng)鏈發(fā)展戰(zhàn)略,優(yōu)化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局(工廠、倉儲、配送中心)。
(2) 設(shè)計(jì)并持續(xù)優(yōu)化涵蓋計(jì)劃、采購、生產(chǎn)、倉儲、物流的全鏈路標(biāo)準(zhǔn)化流程與制度。
(3) 建立供應(yīng)鏈核心KPI指標(biāo)體系(如OTD、ITO、COGS等),并推動數(shù)據(jù)化決策。
2. 上游整合與產(chǎn)品力打造
(1)供應(yīng)商與工廠管理: 全面負(fù)責(zé)自有工廠及OEM/ODM外部工廠的協(xié)同管理,通過整合、汰換與戰(zhàn)略合作,優(yōu)化供應(yīng)資源池,確保品質(zhì)、成本與交期的平衡。
(2)選品與成本控制: 主導(dǎo)或深度參與上游產(chǎn)品選型與開發(fā),從供應(yīng)鏈視角提供成本、工藝與效率的決策支持。通過談判、期貨、規(guī)?;傻炔呗?,實(shí)現(xiàn)最優(yōu)總擁有成本(TCO)。
(3)質(zhì)量管理: 建立貫穿全鏈路的品控體系,確保從原料到成品的質(zhì)量穩(wěn)定與食品安全。
3. 下游運(yùn)營與渠道協(xié)同
(1)倉儲物流網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化: 規(guī)劃并管理全國性的倉儲與物流配送體系,支持ToB(加盟商、經(jīng)銷商、大客戶)與ToC(電商、新零售)等全渠道業(yè)務(wù)的配送需求,提升履約效率與客戶體驗(yàn)。
(2)渠道庫存與計(jì)劃協(xié)同: 聯(lián)動銷售與市場部門,建立精準(zhǔn)的銷售與運(yùn)營計(jì)劃(S&OP)流程,優(yōu)化全渠道庫存水平,加快庫存周轉(zhuǎn),減少呆滯料。
(3)整合現(xiàn)有渠道資源: 梳理并優(yōu)化公司現(xiàn)有渠道的供應(yīng)鏈配置,通過資源復(fù)用、路徑優(yōu)化等手段,穩(wěn)定并提升現(xiàn)有業(yè)務(wù)基本盤的運(yùn)營效率和利潤率。
4. 績效提升與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)
(1)領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)(采購、計(jì)劃、倉儲、物流等),打造高績效、高協(xié)作的文化氛圍。
(2)通過流程再造、技術(shù)引入(如WMS/TMS)、自動化投入等手段,持續(xù)提升供應(yīng)鏈整體人效與運(yùn)營效率。
(3)控制并優(yōu)化供應(yīng)鏈各項(xiàng)預(yù)算,直接對供應(yīng)鏈總成本的控制與降低負(fù)責(zé),直接帶動公司整體業(yè)績增長。
二、任職資格要求
硬性條件:
1. 行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 8年以上食品、快消品或餐飲連鎖行業(yè)供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn),其中至少3年擔(dān)任供應(yīng)鏈總監(jiān)或高級經(jīng)理職位,全面負(fù)責(zé)過采購、生產(chǎn)、物流等多項(xiàng)職能。
2. 成功案例:擁有成功整合上游供應(yīng)商/工廠、優(yōu)化全國倉配網(wǎng)絡(luò)、并實(shí)現(xiàn)顯著降本增效的可驗(yàn)證案例。
3. 品類經(jīng)驗(yàn):熟悉食品與餐飲行業(yè)原料、預(yù)包裝產(chǎn)品者優(yōu)先。
核心能力與專業(yè)性:
1. 全鏈路整合能力: 精通從“源頭到舌尖”的供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),具備強(qiáng)大的內(nèi)外部資源整合與談判能力。
2. 數(shù)據(jù)驅(qū)動與商業(yè)敏感度: 具備出色的數(shù)據(jù)分析能力,能基于財(cái)務(wù)和運(yùn)營數(shù)據(jù)做出精準(zhǔn)決策,對成本、效率和服務(wù)水準(zhǔn)有極致追求。
3. 實(shí)干與解決問題能力: 能夠深入一線,快速診斷并解決供應(yīng)鏈運(yùn)營中的復(fù)雜問題,抗壓性強(qiáng),結(jié)果導(dǎo)向。
4. 領(lǐng)導(dǎo)與影響力: 具備卓越的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和跨部門協(xié)同能力,能夠影響銷售、市場、產(chǎn)品等部門,共同實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈目標(biāo)。

工作地點(diǎn)

成都武侯區(qū)環(huán)球中心-E5

職位發(fā)布者

馬女士/人力資源主管

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四川餐創(chuàng)餐飲管理有限公司
公司所屬集團(tuán)深耕中國食品產(chǎn)業(yè)多年,是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售,與餐飲賦能、供應(yīng)鏈管理、品牌創(chuàng)新服務(wù)于一體的現(xiàn)代化綜合企業(yè)集團(tuán)。核心使命:以“構(gòu)建從田間到餐桌的安全、高效、美味食品產(chǎn)業(yè)鏈”為目標(biāo),通過自建一體化食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)(樂山、眉山、浦江、新津、遂寧等地區(qū)),深度整合上下游優(yōu)質(zhì)資源,打通產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢:總部位于四川成都,依托區(qū)域豐富地域資源與產(chǎn)業(yè)協(xié)同能力,已形成覆蓋復(fù)合調(diào)味品、速凍米面制品、調(diào)理肉制品、鹵味食品、豆制品、水產(chǎn)制品及畜禽屠宰深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展理念:始終堅(jiān)持“品質(zhì)為本,創(chuàng)新驅(qū)動”,持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈整合與數(shù)字化升級,為消費(fèi)者提供安全、健康、多元化的食品解決方案,助力中國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,致力于成為行業(yè)創(chuàng)新升級的核心力量與標(biāo)桿企業(yè)。本公司為集團(tuán)下餐飲品牌公司之一(集團(tuán)品牌覆蓋茶飲、特色小吃、鹵味、快餐、火鍋、串串等餐飲品類),集中崗位發(fā)布,具體信息歡迎咨詢。
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