職位描述
包吃包住免費(fèi)工裝中餐廚師火鍋廚師涼菜廚師成本控制食品原料管理廚房運(yùn)營(yíng)管理餐廳全職
【崗位職責(zé)】
1. 全面負(fù)責(zé)廚房日常工作的安排及管理；
2. 制定廚房生產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)程序和各項(xiàng)規(guī)章制度，并組織實(shí)施培訓(xùn)；
3. 負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和工作協(xié)調(diào)；
4. 負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)食譜的制定以及新品種的開(kāi)發(fā)；
5. 負(fù)責(zé)對(duì)廚房工作的控制和餐點(diǎn)質(zhì)量、衛(wèi)生情況的檢查及生產(chǎn)過(guò)程的消防安全措施；
6. 做好采購(gòu)成本核算、設(shè)備維護(hù)、原料采購(gòu)等工作。
1. 全面負(fù)責(zé)廚房日常工作的安排及管理；
2. 制定廚房生產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)程序和各項(xiàng)規(guī)章制度，并組織實(shí)施培訓(xùn)；
3. 負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和工作協(xié)調(diào)；
4. 負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)食譜的制定以及新品種的開(kāi)發(fā)；
5. 負(fù)責(zé)對(duì)廚房工作的控制和餐點(diǎn)質(zhì)量、衛(wèi)生情況的檢查及生產(chǎn)過(guò)程的消防安全措施；
6. 做好采購(gòu)成本核算、設(shè)備維護(hù)、原料采購(gòu)等工作。
【崗位要求】
1. 身體健康，擅長(zhǎng)粵菜，擅長(zhǎng)炒菜及涼菜佳；；
2. 具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3. 擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；
4. 對(duì)成本控制、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
1. 身體健康，擅長(zhǎng)粵菜，擅長(zhǎng)炒菜及涼菜佳；；
2. 具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3. 擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；
4. 對(duì)成本控制、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
職位福利：
1.完善的崗位發(fā)展體系，提供定制的職業(yè)發(fā)展路徑與培訓(xùn)體系；
2.豐厚的福利待遇：包食宿、節(jié)日福利等；
3.愉快與溫暖共存的團(tuán)隊(duì)氛圍，不定期團(tuán)建。
1.完善的崗位發(fā)展體系，提供定制的職業(yè)發(fā)展路徑與培訓(xùn)體系；
2.豐厚的福利待遇：包食宿、節(jié)日福利等；
3.愉快與溫暖共存的團(tuán)隊(duì)氛圍，不定期團(tuán)建。
工作地點(diǎn)
太原山西羲和四季生物科技有限公司迎澤區(qū)老軍營(yíng)街道迎澤大街388號(hào)國(guó)際大廈輔樓二層201-206室
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職位發(fā)布者
孟女士/人事主管
昨日活躍立即溝通
山西羲和四季生物科技有限公司
山西羲和四季生物有限公司是關(guān)注艾草全系列產(chǎn)品研發(fā)和銷售的公司，是“簡(jiǎn)便艾灸”理念的首創(chuàng)者，“明火懸灸”理念傳承者?！白寪?ài)走進(jìn)千家萬(wàn)戶”是我們的服務(wù)宗旨，公司用優(yōu)秀的資源給所有合作伙伴帶來(lái)廣闊的發(fā)展空間，你的心有多大，公司舞臺(tái)留給實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)想
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