崗位職責(zé):
1.根據(jù)用餐人數(shù)和營(yíng)養(yǎng)需求定制菜單;
2.按時(shí)完成烹飪?nèi)蝿?wù),保證飯菜口感及多樣化;
3.保證食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生;
4.對(duì)采購(gòu)回的食材進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督;
5.配合后勤部門(mén)完成接待餐、加班餐等臨時(shí)任務(wù);
6.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格:
1.有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù);
3.身體健康,衣著整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生;
4.具有吃苦耐勞精神,服從公司的統(tǒng)一調(diào)度和工作安排。