職位描述
中餐川菜湘菜食堂
崗位職責：**
1. 負責公司員工三餐的烹飪工作，確保餐品質量、口味和衛(wèi)生標準。
2. 根據公司需求，負責宴會、接待等場合的精致小炒和特色菜品制作。
3. 合理規(guī)劃每日菜單，確保菜品多樣化，滿足員工不同口味需求。
4. 負責廚房的日常管理，包括食材、庫存管理、設備維護等。
5. 保持廚房環(huán)境整潔，嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準。
6. 配合公司其他部門，完成臨時安排的餐飲任務。
**任職要求：**
1. **經驗要求**：
- 具有3年以上廚師工作經驗，擅長中式烹飪，精通小炒、燉煮、蒸煮等多種烹飪技法。
- 有大型企業(yè)食堂或酒店餐飲工作經驗者優(yōu)先。
2. **技能要求**：
- 能夠獨立完成日常三餐及宴會菜品的制作，具備較強的菜品創(chuàng)新能力。
- 熟悉食材的特性，能夠根據季節(jié)變化調整菜單，保證菜品的營養(yǎng)均衡。
- 具備良好的刀工和火候掌控能力，能夠高效完成大批量餐飲制作。
3. **職業(yè)素養(yǎng)**：
- 工作認真負責，具備良好的團隊合作精神，能夠適應高強度工作。
- 具備較強的食品安全意識，嚴格遵守衛(wèi)生規(guī)范。
- 有責任心，能夠按時保質保量完成工作任務。
1. 負責公司員工三餐的烹飪工作，確保餐品質量、口味和衛(wèi)生標準。
2. 根據公司需求，負責宴會、接待等場合的精致小炒和特色菜品制作。
3. 合理規(guī)劃每日菜單，確保菜品多樣化，滿足員工不同口味需求。
4. 負責廚房的日常管理，包括食材、庫存管理、設備維護等。
5. 保持廚房環(huán)境整潔，嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準。
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1. **經驗要求**：
- 具有3年以上廚師工作經驗，擅長中式烹飪，精通小炒、燉煮、蒸煮等多種烹飪技法。
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2. **技能要求**：
- 能夠獨立完成日常三餐及宴會菜品的制作，具備較強的菜品創(chuàng)新能力。
- 熟悉食材的特性，能夠根據季節(jié)變化調整菜單，保證菜品的營養(yǎng)均衡。
- 具備良好的刀工和火候掌控能力，能夠高效完成大批量餐飲制作。
3. **職業(yè)素養(yǎng)**：
- 工作認真負責，具備良好的團隊合作精神，能夠適應高強度工作。
- 具備較強的食品安全意識，嚴格遵守衛(wèi)生規(guī)范。
- 有責任心，能夠按時保質保量完成工作任務。
工作地點
廊坊永清縣寶都國際新材料有限公司百合道26號
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職位發(fā)布者
韋宛妤/人事經理
昨日活躍立即溝通
寶都國際工程技術有限公司寶都國際工程技術有限公司成立于2001年，公司以模塊化建筑鋼結構建造技術、噪聲與振動環(huán)境污染防治控制技術、綠色建筑節(jié)能防火技術為核心，致力于為客戶提供建造技術、產品服務一站式解決方案。公司擁有從事鋼結構、彩板建筑圍護設計經驗的一級注冊建造師、一級結構師及高級工程師10余人、注冊工程師30余人，中高級職稱人員50余人。產品研發(fā)團隊有多位行業(yè)知名教授、專家作為技術指導，形成了多位一體的產品結構。公司現代化的生產基地建筑面積30000余㎡，具有世界先進水平的數條生產加工流水線及激光、電子、超聲波等質量檢測設備。企業(yè)資質?國家級高新技術企業(yè)、中關村高新技術企業(yè)、北京市研發(fā)機構?北京市AAA級信用企業(yè)、北京誠信創(chuàng)建企業(yè)?建筑行業(yè)（建筑工程）設計乙級資質、?環(huán)保工程（物理污染防治工程）設計乙級資質?鋼結構工程專業(yè)承包壹級資質、?環(huán)保工程專業(yè)承包叁級資質?對外承包工程資格證書、對外進出口證書?歐盟CE認證、俄羅斯及獨聯體國家認證（ GOSHT）、? SGS鋼結構及彩鋼板產品質量檢測認證? ISO9001\ ISO14000\ OHSAS18000管理體系認證?建筑金屬屋（墻）面設計與施工特級資質、?中國金屬圍護系統(tǒng)承包商特級資質連續(xù)10年被中國農業(yè)銀行北京市分行授予AAA級企業(yè)，連續(xù)多年評為北京市十強鋼結構及圍護系統(tǒng)企業(yè)，多個項目榮獲鋼結構“金獎”。
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