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更新于 6月17日

釀酒生產(chǎn)車間總監(jiān)(黃酒)

10-13萬
  • 金華義烏市
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計(jì)劃管理生產(chǎn)質(zhì)量管理生產(chǎn)技術(shù)管理生產(chǎn)調(diào)度管理生產(chǎn)進(jìn)度管理食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司紅曲酒(黃酒)的釀造和生產(chǎn);
2、負(fù)責(zé)公司紅曲制作和管理;
3、負(fù)責(zé)釀造車間的工作計(jì)劃、生產(chǎn)制作、產(chǎn)品質(zhì)量管理等;
4、負(fù)責(zé)車間人員工作安排、崗位培訓(xùn)等;
5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間設(shè)備的維護(hù)和管理。
任職要求:
1、年齡在35-55歲之間,大專以上文憑,身體健康;
2、有釀酒企業(yè)5年以上的釀造黃酒的經(jīng)驗(yàn);
3、有釀酒企業(yè)生產(chǎn)車間管理經(jīng)驗(yàn);
4、懂黃酒勾兌,有勾兌經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
待遇 :單休,法定節(jié)假日休,年終帶薪休假,8小時(shí)上班制。

工作地點(diǎn)

金華義烏市丹溪酒業(yè)有限公司赤岸鎮(zhèn)文化路117號

職位發(fā)布者

張女士/綜合管理部總監(jiān)

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義烏市丹溪酒業(yè)有限公司地處藍(lán)天碧水、山川秀美、文化底蘊(yùn)深厚的浙江省歷史文化名鎮(zhèn)、金元四大醫(yī)家之一朱丹溪故里——義烏市赤岸鎮(zhèn)。由“中華十大名醫(yī)”、“一代醫(yī)宗”的朱丹溪第二十一代傳人朱蘭琴和陳豪鋒夫婦創(chuàng)辦(現(xiàn)今,丹溪酒業(yè)董事長是賴勁宇先生)。目前丹溪酒業(yè)是中國商務(wù)部頒布的1128家“中華老字號”之一,屬浙江省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,擁有8項(xiàng)國家專利和138項(xiàng)注冊商標(biāo),以及黃酒、白酒和食用醋的生產(chǎn)許可證。公司是義烏市唯一一家中華老字號企業(yè),金華酒國家非遺項(xiàng)目生產(chǎn)性保護(hù)基地、國家高新技術(shù)企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)、義烏市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。 1992年“丹溪牌”黃酒獲全國市長年會金猴獎 2001年“丹溪牌”紅曲米、紅曲酒獲中國浙江國際農(nóng)博會優(yōu)質(zhì)獎 2004年“丹溪牌”紅曲酒被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品 2005年“丹溪牌"紅曲酒通過CNAB--SI21: 2003有機(jī)食品認(rèn)證 2009年“丹溪紅曲酒的釀造技藝”列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄 2010年“丹溪牌”商標(biāo)被評為“中華老字號”,被商務(wù)部列入第二批中華老字號名錄 2010年有機(jī)紅曲酒被評為第四屆中國國際有機(jī)食品博覽會暨BiFach China 2010金獎 2012年浙江省工商企業(yè)信用AAA守合同重信用單位 2012年“義烏紅曲傳統(tǒng)制作技藝”列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄 2013年金華市消費(fèi)者信得過單位 2015年“丹溪牌”獲得浙江省第一批“金牌老字號”稱號 2015年丹溪紅紅曲酒獲中國國際酒業(yè)博覽會最佳新產(chǎn)品獎 2015年企業(yè)被評為“國家級” 2017年2017年度青酌獎酒類新品(黃酒類) 2018年丹溪·1327獲得中國酒業(yè)新時(shí)代影響力品牌 2018年丹溪·1327獲得2018投資價(jià)值品牌 2018年丹溪·1327獲得2018年健康新品獎2018年中國酒類產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意大賽暨最美酒瓶設(shè)計(jì)大賽銀獎 2018年合作國際泳聯(lián):丹溪1327成為2018國際泳聯(lián)年度頒獎盛典指定用酒 2019年中國酒業(yè)百強(qiáng)品牌 2020年丹溪酒業(yè)獲農(nóng)業(yè)部有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,中國酒行業(yè)僅有茅臺、丹溪等少數(shù)幾家品牌是有機(jī)食品企業(yè); 2021年朱丹溪中醫(yī)藥文化入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
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