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崗位職責(zé)：
1、采購每天食堂所需菜品，隨時(shí)調(diào)整飯菜品種，
2、保證全員就餐，為加班員工備好飯菜，做好后勤保障工作；
3、負(fù)責(zé)安排食堂每天菜譜，維護(hù)食堂就餐秩序；
4、確保員工三餐準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)；
5、負(fù)責(zé)客餐的準(zhǔn)備與提供；
6、監(jiān)督每天對員工碗筷及食堂內(nèi)餐具消毒及記錄；
7、每季度對食堂抽油煙機(jī)的清洗監(jiān)督；
8、維護(hù)廚房、餐廳衛(wèi)生；
9、監(jiān)督每天每餐留樣工作及記錄；
10、安全使用食堂電器及天然氣的監(jiān)督；
11、檢查食堂相關(guān)電氣設(shè)備，確保可以正常使用；
12、上級(jí)或公司交辦其它事項(xiàng)，跨部門協(xié)作事項(xiàng)。
職位要求：
1、有1-3年以上的食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)，年齡30歲-45歲；
2、有吃苦耐勞的工作精神，著裝整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生，良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)；
3、有良好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和服務(wù)意識(shí)，能夠與同事和領(lǐng)導(dǎo)有效溝通，確保食堂工作的順利進(jìn)行。