職位描述
八小時工作制帶薪年假年終獎晉升空間大環(huán)境好烤肉店西餐廳成本控制廚房運營管理
招募公司旗下品牌‘餃乍’崗位
崗位職責：
1.熟悉和掌握各種出品和庫存量，負責擬定食品原料及餐具的采購計劃并上報部門負責人審批；
2.嚴格按照公司規(guī)定控制成本，合理使用原材料；
3.執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好出品質量關，確保菜肴數(shù)量以及色味，符合規(guī)格標準；
4.對烹飪技術力求精益求精，對每個菜式都應該認真烹制，達到色香味型具佳；
5.堅守崗位，做好部門烹飪工具的管理工作；
6.根據(jù)不同地區(qū)客人的飲食要求，加工有地方風味的菜式；
7.嚴肅廚房的工作紀律；
8.熟識廚房運作，確保公司餐飲樣板間等區(qū)域工作正常運轉，并掌握部門各崗位日常工作情況
1.熟悉和掌握各種出品和庫存量，負責擬定食品原料及餐具的采購計劃并上報部門負責人審批；
2.嚴格按照公司規(guī)定控制成本，合理使用原材料；
3.執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好出品質量關，確保菜肴數(shù)量以及色味，符合規(guī)格標準；
4.對烹飪技術力求精益求精，對每個菜式都應該認真烹制，達到色香味型具佳；
5.堅守崗位，做好部門烹飪工具的管理工作；
6.根據(jù)不同地區(qū)客人的飲食要求，加工有地方風味的菜式；
7.嚴肅廚房的工作紀律；
8.熟識廚房運作，確保公司餐飲樣板間等區(qū)域工作正常運轉，并掌握部門各崗位日常工作情況
任職資格
1.年齡于45歲以內(nèi)
2.大專以上學歷，國外知名烹飪學校畢業(yè) 優(yōu)先考慮 ；
3.有相關資格證書/有在日本、歐美等國家留學經(jīng)驗/工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
1.年齡于45歲以內(nèi)
2.大專以上學歷，國外知名烹飪學校畢業(yè) 優(yōu)先考慮 ；
3.有相關資格證書/有在日本、歐美等國家留學經(jīng)驗/工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
4.有相關餃子、天婦羅等日式料理工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮‘’
5.具有較強的專業(yè)知識能力，對于菜品研發(fā)有持續(xù)性的熱情，不斷追求創(chuàng)新，突破局限性；
6.具有良好的審美能力、具有對產(chǎn)品視覺、菜品擺盤和器皿選擇有獨到眼光和見解；
7.踏實肯干，耐心細致，有責任心；
8.有較強的學習能力，善于分析思考問題；
9.能接受出差。
5.具有較強的專業(yè)知識能力，對于菜品研發(fā)有持續(xù)性的熱情，不斷追求創(chuàng)新，突破局限性；
6.具有良好的審美能力、具有對產(chǎn)品視覺、菜品擺盤和器皿選擇有獨到眼光和見解；
7.踏實肯干，耐心細致，有責任心；
8.有較強的學習能力，善于分析思考問題；
9.能接受出差。
工作地點
廣州番禺區(qū)廣晟萬博城A座
相似職位
- 出品主管-餃乍1-1.5萬
廣州 - 番禺
廣州焱鐵燒餐飲管理有限公司 - 西餐行政副總廚1.8-2萬
廣州 - 越秀
粵洋(廣州)企業(yè)服務有限公司 - 行政總廚2.9-3.5萬
廣州 - 花都
廣州英之略勞動咨詢有限公司 - 行政總廚2.5-3萬·13薪
廣州 - 黃埔
廣州商學院
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
何女士/HR
立即溝通
廣州焱鐵燒餐飲管理有限公司 廣州焱鐵燒餐飲管理有限公司是一家以“澳洲黑毛和?！睘橹鞔虻牟惋嬛睜I連鎖企業(yè)，旗下運營“勇志烤肉”（長期高居大眾點評網(wǎng)廣州地區(qū)同類餐廳榜首）和“焱鐵燒”（大眾五星餐廳）品牌。目前，本公司已在中國境內(nèi)多座城市開設分店，并與國內(nèi)眾多知名大型綜合商業(yè)廣場簽約合作，現(xiàn)已陸續(xù)進駐廣州廣怡大廈、成都凱丹廣場、成都萬象城、成都遠洋太古里、成都銀泰in99、無錫恒隆廣場、武漢天地濟南恒隆廣場、重慶萬象城、杭州萬象城、南寧萬象城等一線商業(yè)中心。公司不斷發(fā)展壯大，誠邀熱愛餐飲行業(yè)的有志之士加盟！公司免費為員工提供食宿（或餐補）、按照規(guī)定購買社保，除底薪外，另設績效獎金及各類津貼，更有完善的獎勵機制和福利體系。本公司正全面開拓全國各大一線城市市場，表現(xiàn)優(yōu)異的員工將會獲得重點培養(yǎng)和晉升的機會，成為各分店的精英。歡迎加入“焱鐵燒”的團隊！希望你可以快樂工作、幸福生活，在這里實現(xiàn)你的人生價值！
公司主頁