1.全面負責事業(yè)部餐飲板塊日常運營管理，制定并落地年度經營計劃與預算，確保服務質量與客戶滿意度達標；
2.統(tǒng)籌餐飲團隊管理，包括員工招聘、培訓、考核與激勵，搭建高效協(xié)作的服務團隊；
3.嚴格把控食品安全、衛(wèi)生標準與服務流程，監(jiān)督物資采購、庫存控制及成本核算，提升經濟效益；
4.調研市場動態(tài)與客戶需求，優(yōu)化菜品結構與服務模式，策劃執(zhí)行促銷活動，擴大品牌影響力；
5.協(xié)調部門內外部資源，處理突發(fā)事件與客戶投訴，維護良好的品牌形象。

崗位要求：

1.大專及以上學歷，餐飲管理相關專業(yè)優(yōu)先，3 年以上餐飲行業(yè)運營管理經驗；
2.熟悉餐飲行業(yè)運營規(guī)則，具備扎實的成本控制、團隊管理與客戶關系維護能力；
3.具備較強的市場敏感度、決策力與執(zhí)行力，抗壓能力突出；
4.持有食品安全相關證書者優(yōu)先，形象氣質佳，溝通協(xié)調能力優(yōu)秀。