匯報(bào)對(duì)象:總經(jīng)理
需求人數(shù):1人
核心職責(zé):
1.多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略與執(zhí)行: 制定并推動(dòng)所轄區(qū)域/渠道(直營(yíng)店、加盟店、商超專柜/店中店、獨(dú)立專柜)的業(yè)務(wù)計(jì)劃、銷(xiāo)售目標(biāo)及預(yù)算達(dá)成。
2.加盟業(yè)務(wù)全周期管理:主導(dǎo)加盟商招募、篩選、簽約。負(fù)責(zé)新店選址評(píng)估、開(kāi)業(yè)支持。提供運(yùn)營(yíng)支持(培訓(xùn)、SOP、食安監(jiān)督),提升加盟商盈利與滿意度。
3.直營(yíng)&專柜管理: 管理直營(yíng)門(mén)店/專柜的日常運(yùn)營(yíng)、業(yè)績(jī)、人員、成本及食安
4.商超渠道管理: 負(fù)責(zé)KA系統(tǒng)談判、合作維護(hù),管理商超專柜銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)及業(yè)績(jī)。
5.團(tuán)隊(duì)管理: 帶領(lǐng)多業(yè)態(tài)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)(區(qū)域經(jīng)理/督導(dǎo)/拓展專員)。
任職要求:
1.5-8年食品連鎖行業(yè)(鹵味/熟食類優(yōu)先)業(yè)務(wù)拓展/運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
2.必需同時(shí)具備直營(yíng)店、加盟體系、商超專柜、獨(dú)立專柜四大業(yè)態(tài)3年以上直接管理經(jīng)驗(yàn)。(對(duì)標(biāo)周黑鴨、煌上煌模式經(jīng)驗(yàn)者佳)
3.3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)(50人+)。
4.精通商超KA渠道談判與管理;扎實(shí)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)管理能力(選址、人效、坪效、食安);優(yōu)秀數(shù)據(jù)分析能力(驅(qū)動(dòng)決策);強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)力、跨部門(mén)協(xié)作及抗壓能力。
其他: 適應(yīng)高頻出差,結(jié)果導(dǎo)向。