雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
中餐廳西餐廳火鍋店外賣
崗位職責(zé)：
1 . 餐飲運(yùn)營(yíng)管理
負(fù)責(zé)門店餐飲區(qū)運(yùn)營(yíng)，優(yōu)化排班與人力配置，高效處理突發(fā) 事件(客訴、設(shè)備故障等)。
2. 食品安全管控
監(jiān)督SOP 執(zhí)行，確保食材加工、存儲(chǔ)及設(shè)備清潔達(dá)標(biāo)，對(duì)接 監(jiān)管部門檢查。
3. 銷售與庫(kù)存優(yōu)化
協(xié)助制定銷售計(jì)劃，分析數(shù)據(jù)并優(yōu)化庫(kù)存，減少食材及包裝 材料損耗。
4. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)
組織員工培訓(xùn)(服務(wù)、安全、流程),參與績(jī)效考核與團(tuán)隊(duì) 激 勵(lì) 。
5. 商家管理
監(jiān)督商家操作合規(guī)性，定期評(píng)估績(jī)效并推動(dòng)問題整改。
6. 值班統(tǒng)籌
高峰期協(xié)調(diào)人貨場(chǎng)資源，處理訂單異常與庫(kù)差任務(wù)，規(guī)范臨 期食品回收流程。
任職資格：
1. 年齡30歲以下，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬；
2. 大專以上學(xué)歷； I
3. 在中等以上規(guī)模的餐飲連鎖品牌工作年限5 年以上，且有2年以上餐飲門店店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)或 區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)； (有管理30人以上團(tuán)隊(duì)規(guī) 模的經(jīng)驗(yàn)、有百勝等餐飲體系化較完善的 企業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先)
1 . 餐飲運(yùn)營(yíng)管理
負(fù)責(zé)門店餐飲區(qū)運(yùn)營(yíng)，優(yōu)化排班與人力配置，高效處理突發(fā) 事件(客訴、設(shè)備故障等)。
2. 食品安全管控
監(jiān)督SOP 執(zhí)行，確保食材加工、存儲(chǔ)及設(shè)備清潔達(dá)標(biāo)，對(duì)接 監(jiān)管部門檢查。
3. 銷售與庫(kù)存優(yōu)化
協(xié)助制定銷售計(jì)劃，分析數(shù)據(jù)并優(yōu)化庫(kù)存，減少食材及包裝 材料損耗。
4. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)
組織員工培訓(xùn)(服務(wù)、安全、流程),參與績(jī)效考核與團(tuán)隊(duì) 激 勵(lì) 。
5. 商家管理
監(jiān)督商家操作合規(guī)性，定期評(píng)估績(jī)效并推動(dòng)問題整改。
6. 值班統(tǒng)籌
高峰期協(xié)調(diào)人貨場(chǎng)資源，處理訂單異常與庫(kù)差任務(wù)，規(guī)范臨 期食品回收流程。
任職資格：
1. 年齡30歲以下，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬；
2. 大專以上學(xué)歷； I
3. 在中等以上規(guī)模的餐飲連鎖品牌工作年限5 年以上，且有2年以上餐飲門店店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)或 區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)； (有管理30人以上團(tuán)隊(duì)規(guī) 模的經(jīng)驗(yàn)、有百勝等餐飲體系化較完善的 企業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先)
工作地點(diǎn)
福州臺(tái)江區(qū)紅星大廈
認(rèn)證資質(zhì)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息
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職位發(fā)布者
黃鵬/招聘經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
福州樸樸電子商務(wù)有限公司
樸樸是一家30分鐘即時(shí)配送的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物平臺(tái)。品類包含：水果蔬菜、肉禽蛋奶、糧油調(diào)味、酒水飲料、休閑食品、個(gè)人護(hù)理、化妝品、清潔用品、日用百貨等。 2016年6月，樸樸正式在福州成立。帶著“讓每個(gè)平凡的人活得更好”的初心和使命，樸樸開啟了自己的新零售即時(shí)電商之旅。以高頻生鮮作為流量入口，所有日常所需一站式購(gòu)齊。用戶足不出戶，只需通過(guò)手機(jī)端APP或小程序輕松下單，30分鐘內(nèi)，我們?yōu)橛脩魧⑽锲放渌偷郊摇母Ｖ?、廈門、深圳、廣州，再到武漢、成都、佛山，樸樸所到之地，皆成平價(jià)便利之城，目前員工數(shù)已突破60000多人。我們希望以創(chuàng)新的商業(yè)模式，高效的倉(cāng)儲(chǔ)配送模式，從用戶體驗(yàn)出發(fā)，打造新一代B2C即時(shí)電商平臺(tái)，作為潛力無(wú)限的新零售黑馬，未來(lái)可期的互聯(lián)網(wǎng)新銳，目前已經(jīng)歷七輪融資。公司以技術(shù)為核心驅(qū)動(dòng)力，以可靠品質(zhì)推動(dòng)中國(guó)電商環(huán)境改善，同時(shí)推動(dòng)中國(guó)食品安全進(jìn)程，立志成為一家讓中國(guó)消費(fèi)者喜歡的即時(shí)電商公司。我們希望能尋找到優(yōu)秀的伙伴，攜手共創(chuàng)電商新時(shí)代。如果你充滿激情、敢于創(chuàng)新、勇于挑戰(zhàn)，那么，請(qǐng)加入我們，共寫即時(shí)零售新篇章！
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