職位描述
配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé)：
1.制定新菜品開發(fā)計(jì)劃；
2.定期開發(fā)新菜品；
3.隨時掌握與產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)的政策及行業(yè)法規(guī)、市場動態(tài)、并且與產(chǎn)品研發(fā)相結(jié)合；
4.菜品研發(fā)工作總結(jié)、匯報；
5.制定和編寫以及維護(hù)菜品說明的相關(guān)的文件；
6.收集、了解與掌握最新菜品及技術(shù)信息；
7.評價現(xiàn)有食品并進(jìn)行改進(jìn)；
8.向下屬食堂單位提供與菜品相關(guān)的技術(shù)服務(wù)；
9.配合公司完成技術(shù)部的工作任務(wù)、計(jì)劃、目標(biāo)。
崗位要求：
1.45周歲以下，十年以上餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，大專及以上學(xué)歷或具有中式烹調(diào)技師資格證；
2.至少熟悉5種菜系，五年以上菜品研發(fā)的工作經(jīng)驗(yàn);
3.具備研發(fā)能力;
4.熟悉連鎖餐飲廚房管理的系統(tǒng)化建設(shè)工作，食品、烹飪專業(yè)優(yōu)先。
1.制定新菜品開發(fā)計(jì)劃；
2.定期開發(fā)新菜品；
3.隨時掌握與產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)的政策及行業(yè)法規(guī)、市場動態(tài)、并且與產(chǎn)品研發(fā)相結(jié)合；
4.菜品研發(fā)工作總結(jié)、匯報；
5.制定和編寫以及維護(hù)菜品說明的相關(guān)的文件；
6.收集、了解與掌握最新菜品及技術(shù)信息；
7.評價現(xiàn)有食品并進(jìn)行改進(jìn)；
8.向下屬食堂單位提供與菜品相關(guān)的技術(shù)服務(wù)；
9.配合公司完成技術(shù)部的工作任務(wù)、計(jì)劃、目標(biāo)。
崗位要求：
1.45周歲以下，十年以上餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，大專及以上學(xué)歷或具有中式烹調(diào)技師資格證；
2.至少熟悉5種菜系，五年以上菜品研發(fā)的工作經(jīng)驗(yàn);
3.具備研發(fā)能力;
4.熟悉連鎖餐飲廚房管理的系統(tǒng)化建設(shè)工作，食品、烹飪專業(yè)優(yōu)先。
職位福利：五險一金、定期體檢、員工旅游、節(jié)日福利、帶薪年假、包吃、包住
工作地點(diǎn)
合肥巢湖市陽光大道安徽巢湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金巢大道與陽光大道交口東北角
相似職位
- 食品研發(fā)總監(jiān)/經(jīng)理1.5-2.5萬
合肥 - 瑤海
同慶樓餐飲股份有限公司 - 保健食品研發(fā)8000-15000元
合肥 - 長豐
安徽草珊瑚制藥有限公司 合肥 - 瑤海
安徽過灣農(nóng)業(yè)科技有限公司合肥分公司- 食品研發(fā)助理5000-6000元
合肥 - 肥東
合肥控卡供應(yīng)鏈管理服務(wù)有限公司 - 研發(fā)總監(jiān)1.8-2萬
合肥 - 巢湖
安徽李府酒店管理有限公司 - 烘焙研發(fā)工程師1-1.2萬
合肥 - 廬江
合肥瑞和坊食品有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
尹正會/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
安徽李府酒店管理有限公司安徽李府酒店管理有限公司成立于2001年，注冊資金2000萬元。公司主要從事高校學(xué)生食堂和企事業(yè)單位職工食堂的團(tuán)餐服務(wù)，先后管理了四十多所學(xué)校師生食堂和企事業(yè)單位職工食堂。公司是“中國飯店協(xié)會”會員單位，“中國烹飪協(xié)會”會員單位，“中國校園團(tuán)餐聯(lián)盟”會員單位，“中國教育后勤協(xié)會”會員單位，“安徽省高等院校后勤協(xié)會”理事單位、“餐飲專業(yè)委員會”副主任單位，“安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會“副會長單位。公司目前在職員工1200余人，日服務(wù)對象達(dá)十幾萬人。公司先后榮獲“2019-2020年度中國團(tuán)餐企業(yè)TOP100”、“2018—2020年度中國團(tuán)餐企業(yè)百強(qiáng)”、“全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”、全國高校餐飲工作先進(jìn)集體”、“安徽省高校餐飲行業(yè)先進(jìn)集體”、“安徽省餐飲業(yè)杰出團(tuán)餐品牌”、“安徽餐飲業(yè)典范企業(yè)”、“安徽省2020放心消費(fèi)示范單位”、“合肥市放心消費(fèi)示范餐飲服務(wù)企業(yè)”和“重合同守信用先進(jìn)單位”等一系列榮譽(yù)稱號。
公司主頁