崗位職責(zé):
1.計(jì)劃制定:根據(jù)集團(tuán)質(zhì)量目標(biāo),制定年度/季度跨下屬企業(yè)抽查計(jì)劃,覆蓋原料、半成品、成品檢測等環(huán)節(jié)。
2.檢測體系規(guī)范:確定原料、半成品、成品的關(guān)鍵檢測項(xiàng)目(如微生物、重金屬、理化指標(biāo))及驗(yàn)證方法(盲樣測試、平行樣比對)。
3.溯源平臺搭建:負(fù)責(zé)產(chǎn)品從種植端至銷售端全鏈條可視化溯源信息平臺搭建,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)第三方及下屬企業(yè)推進(jìn)項(xiàng)目落地。
4.管理體系維護(hù):負(fù)責(zé)質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全三體系的日常維護(hù),跟進(jìn)體系文件變更、內(nèi)部審核、外部審核全流程工作,推動體系有效運(yùn)行并持續(xù)優(yōu)化,確保體系認(rèn)證合規(guī)有效。
5.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與落地:針對集團(tuán)重點(diǎn)產(chǎn)品,制定專屬企業(yè)抽檢標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量控制規(guī)范,督促各下屬企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);依托既定標(biāo)準(zhǔn)開展常態(tài)化質(zhì)量抽查,確保標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行到位。
6.現(xiàn)場質(zhì)量核查:赴下屬企業(yè)開展現(xiàn)場質(zhì)量安全核查,重點(diǎn)檢查檢測設(shè)備校準(zhǔn)記錄、試劑有效期、實(shí)驗(yàn)室環(huán)境條件符合性;抽查檢測原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告及數(shù)據(jù)追溯鏈的完整性、規(guī)范性,核查產(chǎn)品包裝及包裝信息的合規(guī)性、一致性,從源頭規(guī)避客訴風(fēng)險(xiǎn)。
7.盲樣測試:編制盲樣測試方案,委托第三方機(jī)構(gòu)或內(nèi)部制備盲樣,統(tǒng)一發(fā)送至各下屬企業(yè)開展檢測;對比下屬企業(yè)檢測結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)值,評估其準(zhǔn)確性與重復(fù)性,識別系統(tǒng)性偏差。
8.問題整改跟蹤:對抽查、核查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量安全問題(如記錄缺失、操作不規(guī)范、指標(biāo)不合格等)進(jìn)行記錄、分類整理并形成正式問題報(bào)告;督促下屬企業(yè)限期提交針對性整改計(jì)劃及整改措施,跟蹤整改進(jìn)度,驗(yàn)證整改措施的有效性,實(shí)現(xiàn)問題整改全流程閉環(huán)管理。
9.客訴處理:指導(dǎo)、協(xié)助下屬企業(yè)開展產(chǎn)品質(zhì)量安全客訴的受理、調(diào)查、處理及反饋工作,建立客訴處理臺賬;嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量或包裝信息類問題風(fēng)險(xiǎn),杜絕由此引發(fā)的負(fù)面輿情事件。
10.質(zhì)量數(shù)據(jù)管理:定期收集下屬企業(yè)檢測結(jié)果、整改報(bào)告、客戶投訴等數(shù)據(jù);核對數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,剔除無效或重復(fù)信息。
11.質(zhì)量數(shù)據(jù)分析:按產(chǎn)品類別、質(zhì)量缺陷類型、下屬企業(yè)區(qū)域等維度,統(tǒng)計(jì)質(zhì)量安全問題頻次;識別高頻問題或區(qū)域差異,為上級分析提供數(shù)據(jù)支持。
12.質(zhì)量考核與評級:參與下屬公司質(zhì)量安全綜合考核工作,結(jié)合日常檢查、檢測數(shù)據(jù)、整改落實(shí)等考核維度,評定質(zhì)量相關(guān)個(gè)人榮譽(yù)及集體獎項(xiàng),推動各企業(yè)質(zhì)量管控積極性提升。
13.質(zhì)量指導(dǎo)與風(fēng)險(xiǎn)督導(dǎo):指導(dǎo)所屬企業(yè)開展日常生產(chǎn)全流程質(zhì)量問題排查與處置,針對質(zhì)量安全隱患對下屬企業(yè)實(shí)施實(shí)時(shí)風(fēng)險(xiǎn)警示,同步做好后續(xù)督導(dǎo)跟進(jìn)。
14.質(zhì)量宣傳與培訓(xùn):組織開展專題宣傳活動,策劃并組織質(zhì)量管理相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),提升各下屬企業(yè)質(zhì)量管理人員的實(shí)操能力與專業(yè)素養(yǎng)。
15.報(bào)表與工作成果梳理:收集下屬企業(yè)質(zhì)量相關(guān)報(bào)表及反饋信息,定期梳理質(zhì)量管理工作成果及待推進(jìn)事項(xiàng),建立標(biāo)準(zhǔn)化工作臺賬并跟進(jìn)閉環(huán)落實(shí)。
16.會議組織與材料編制:組織召開食品安全專題會議,負(fù)責(zé)相關(guān)學(xué)習(xí)材料的編制、分發(fā)與反饋,完成各類材料的規(guī)范歸檔管理。
任職資格:
1.本科及以上學(xué)歷,質(zhì)量管理、食品檢測、化工分析等相關(guān)專業(yè),持有食品檢驗(yàn)員證書者優(yōu)先。
2.3-5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),了解行業(yè)基礎(chǔ)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測流程,有質(zhì)量檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)記錄、文檔整理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.有跨部門或跨廠區(qū)質(zhì)量檢查協(xié)助經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,了解基層質(zhì)量巡查基本流程與記錄規(guī)范。