1.通曉食品企業(yè)管理知識具備技術管理、財務管理、質量管理、法律等方面的知識,了解調味品經營產品技術知識;
2.具有較強的領導能力、判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力和客戶服務能力;
3.精通食品生產工藝流程,從原料采購、預處理、加工制作、包裝到儲存運輸各個環(huán)節(jié),能夠根據(jù)實際情況優(yōu)化工藝,提高生產效率和產品質量(例如,針對不同食品的特性,合理調整加工溫度、時間和配料比例等參數(shù));
4.熟悉各類食品安全標準和質量體系,如 ISO22000、HACCP、GMP 等,能夠建立并完善工廠內部質量管控體系;
5.掌握生產成本核算方法,能夠從原材料采購、生產流程優(yōu)化、人員配置、能源消耗等多方面入手,制定并實施成本控制措施;
6.能夠根據(jù)公司戰(zhàn)略目標和市場需求,制定年度、季度和月度生產計劃,合理安排生產任務,協(xié)調各生產環(huán)節(jié),確保生產計劃按時完成,具備應對突發(fā)情況的能力,能夠及時調整生產計劃以適應市場變化或生產中的意外事件;
7.在面對生產過程中的質量問題、設備故障、人員糾紛、安全事故等各種復雜問題時,能夠迅速分析問題產生的原因,制定并實施有效的解決方案,確保生產活動盡快恢復正常;
8.50周歲及以下,具有7年及以上同崗位工作經驗;
9.公司:貴陽市菜籃子集團有限公司開陽縣分公司;
10.工作地點:貴州省開陽縣;
11.官網:貴陽市農業(yè)農墾投資發(fā)展集團有限公司官網。