職位描述
包吃包住周末雙休五險(xiǎn)餐廳全職成本控制年終獎(jiǎng)
項(xiàng)目廚師長(zhǎng)崗位
一、崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目后廚的成本控制；
2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目后廚團(tuán)隊(duì)的搭建與管理；
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目的菜單設(shè)計(jì)與執(zhí)行、菜品出品安全與監(jiān)督執(zhí)行；
4、負(fù)責(zé)后廚的食品安全衛(wèi)生，廚房6T的打造與管理；
5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。
二、崗位要求：
1、年齡30-45歲，高中及以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)不限；
2、有2年及以上團(tuán)餐行業(yè)管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)；
3、為人踏實(shí)、技術(shù)過(guò)硬，能吃苦耐勞。
三、薪酬福利待遇
1、薪資：綜合薪資7000元/月-8000元/月+社保
2、福利：雙休+提供吃住+商業(yè)保險(xiǎn)+節(jié)假日福利+不定時(shí)聚餐。
四、職業(yè)發(fā)展：
縱向發(fā)展：廚師長(zhǎng)--》廚政部總監(jiān)助理--》廚政總監(jiān)
橫向發(fā)展：廚師長(zhǎng)--》項(xiàng)目經(jīng)理--》區(qū)域總監(jiān)助理--》運(yùn)營(yíng)總監(jiān)
五、上班地點(diǎn)：重慶市九龍坡區(qū)某職工食堂內(nèi)。
工作地點(diǎn)
九龍坡區(qū)西部車(chē)網(wǎng)(重慶)有限公司高新區(qū)含谷鎮(zhèn)科翔路5號(hào)7幢
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職位發(fā)布者
劉女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
麥金地集團(tuán)上海麥金地集團(tuán)是中國(guó)團(tuán)餐十大領(lǐng)軍企業(yè)，是目前最具規(guī)模的專(zhuān)業(yè)團(tuán)膳服務(wù)企業(yè)之一。公司成立于2003年，注冊(cè)資本人民幣8720萬(wàn)元。公司秉持星級(jí)酒店餐飲服務(wù)理念，科學(xué)設(shè)計(jì)團(tuán)膳生產(chǎn)與服務(wù)管理流程，全面實(shí)施食品衛(wèi)生HACCP控制體系和ISO9001-2008質(zhì)量管理體系，在日常管理中推行6T卓越現(xiàn)場(chǎng)管理。為世界500強(qiáng)企業(yè)、政府機(jī)關(guān)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、商務(wù)樓宇等組織機(jī)構(gòu)提供從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到餐飲服務(wù)的一攬子餐飲方面的解決方案。作為一個(gè)年產(chǎn)值十億的公司，并深受華為、正大、高盛、鐘鼎等資本方青睞并建立合作關(guān)系。麥金地如今已經(jīng)成為一家專(zhuān)業(yè)團(tuán)膳服務(wù)的大型餐飲管理服務(wù)企業(yè)，如今公司已向包括世界500強(qiáng)企業(yè)在內(nèi)比如許多大型企業(yè)、政府機(jī)關(guān)、金融機(jī)構(gòu)大型科技園區(qū)提供專(zhuān)業(yè)、優(yōu)質(zhì)的供餐服務(wù)。歡迎您加入麥金地這個(gè)大家庭！作為一個(gè)年輕且迅速成長(zhǎng)的公司，麥金地將為您搭建展示聰明才智并有所成就的堅(jiān)實(shí)平臺(tái)。公司將根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、工作動(dòng)力和個(gè)人能力來(lái)進(jìn)一步提供員工和公司發(fā)展的進(jìn)步階梯。我們將和公司一同成長(zhǎng)，一同進(jìn)步。
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