職位描述
1、供應鏈搭建與管理:負責食品、生鮮、冷鏈、預制菜等出口產(chǎn)品的采購體系搭建,開發(fā)并維護符合日本標準的優(yōu)質供應商,涵蓋原料端與生產(chǎn)端,建立供應商動態(tài)評估機制。
2、對日出口合規(guī)管控:嚴格把控采購產(chǎn)品的合規(guī)性,確保符合日本《食品衛(wèi)生法》《肯定列表制度》要求,涵蓋農(nóng)殘、添加劑、微生物等檢測標準,主導預檢測與資質審核流程。
3、采購計劃與成本優(yōu)化:根據(jù)日本貿易公司采購計劃,開展價格談判與成本測算,平衡品質與成本,實現(xiàn)采購效益最大化。
4、冷鏈與品控管理:監(jiān)督采購產(chǎn)品的冷鏈運輸與存儲環(huán)節(jié)。
要求:
1、3年以上食品 / 生鮮采購經(jīng)驗,具備中糧、牧原等大型食品企業(yè)采購管理經(jīng)歷者優(yōu)先;有食品對日出口采購經(jīng)驗者加分。
2、精通對日出口食品合規(guī)要求,熟悉預制菜、生鮮類產(chǎn)品特性及冷鏈供應鏈管理流程。