紀(jì)文集團(tuán)經(jīng)營以冷凍食品制造和營銷為中心的廣泛業(yè)務(wù)，其核心是以魚糜為基礎(chǔ)的產(chǎn)品。自1938年成立以來，公司已發(fā)展成為日本規(guī)模最大的魚肉加工企業(yè)，并于2021年在東證一部上市。我相信，這一成就反映了我們從眾多客戶那里獲得的忠實(shí)贊助，以及我們對追求創(chuàng)新和新挑戰(zhàn)的持續(xù)承諾，這是我們的創(chuàng)始精神。

如今，隨著時代的變化和生活方式的轉(zhuǎn)變，食物價值正在多樣化。傳統(tǒng)之所以發(fā)展，正是因為它們以適合時代的方式發(fā)生了變化，我們正在研究不僅滿足時代需求，而且保持領(lǐng)先地位的思想和技術(shù)創(chuàng)新。尤其是以魚糜為基礎(chǔ)的產(chǎn)品，其悠久的歷史深受日本各地飲食文化的滋養(yǎng)。在尊重每個地區(qū)的飲食文化的同時，我們將通過提出新價值的區(qū)域營銷來追求更高的美味和健康。

在紀(jì)文集團(tuán)，我們的制造理念基于以下理解。有疑問時，不存貨，不生產(chǎn)，不發(fā)貨，也不出售。在過去的50多年里，早在“食品安全”一詞受到關(guān)注之前，這種理念就已經(jīng)灌輸給Kibun的所有員工。

我們堅信，除非安全，否則食物不能被稱為真正美味，我們的目標(biāo)是提供美味的食物，以更精確的方式滿足客戶和時代的需求。在這種雙重承諾的推動下，我們將在所有業(yè)務(wù)活動中繼續(xù)不懈努力。