職位描述
中餐
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)菜品的烹飪，味道的掌握；
2、熟練掌握刀功和各類(lèi)烹飪技巧，能獨(dú)立完成菜品的制作；
3、保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定；
4、嚴(yán)格執(zhí)行廚房的工作流程和操作規(guī)范，確保菜品的制作過(guò)程符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求。
任職要求：
1、具備相關(guān)專(zhuān)業(yè)的廚藝技能和工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握各類(lèi)烹飪技巧和工藝；
2、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力，能夠與其他廚師和服務(wù)人員協(xié)調(diào)工作，保 證整個(gè)餐廳的正常運(yùn)作；
3、具備良好的工作態(tài)度和職業(yè)操守。
工作地點(diǎn)
淄博張店區(qū)聊齋茶館
認(rèn)證資質(zhì)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息
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