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崗位職責：
運營標準監(jiān)督與執(zhí)行
督導(dǎo)需定期巡查門店，檢查人員操作、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備運行及食品安全等是否符合規(guī)范，確保服務(wù)流程和出品標準統(tǒng)一執(zhí)行。例如，監(jiān)督食材貯存溫度、衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并通過數(shù)字化工具（如檢查單）記錄問題，確保過程可追溯。??
員工培訓(xùn)與團隊管理
員工培訓(xùn)與指導(dǎo)?：對店員進行產(chǎn)品知識、銷售技巧和服務(wù)標準培訓(xùn)，提升團隊能力。??
?問題解決與顧客關(guān)系維護
及時處理門店突發(fā)問題（如設(shè)備故障、顧客投訴），并制定整改措施跟蹤落實。??
分析顧客反饋，優(yōu)化服務(wù)流程，提升體驗
任職需求：
?優(yōu)先考慮有?連鎖餐飲品牌經(jīng)驗?或?管理崗位?的應(yīng)聘者，并能適應(yīng)?頻繁出差?。?
?工作經(jīng)驗要求：? 需具備?3-5年?餐飲或服務(wù)行業(yè)運營管理經(jīng)驗，熟悉門店日常流程；有連鎖餐飲?或?現(xiàn)場管理?背景，有?團隊管理?、?新店籌備?或?業(yè)績提升?的實際案例。
?專業(yè)技能與知識：? 需掌握?餐飲全流程運營?，包括?服務(wù)標準?、?食品安全規(guī)范?、?成本控制?及?庫存管理?；熟練運用?辦公軟件?（如Excel、WPS），并具備?數(shù)據(jù)分析能力?，能通過?營業(yè)額?、?客流量?等數(shù)據(jù)優(yōu)化運營。
?軟技能與綜合素養(yǎng)：? 核心能力包括?溝通協(xié)調(diào)能力?、?問題解決能力?和?應(yīng)變能力?，能高效處理?突發(fā)事件?、?客訴?或?跨部門協(xié)作?；同時需具備?責任心?、?抗壓能力?和?團隊協(xié)作精神?，確保標準執(zhí)行和目標達成。