崗位職責：
負責公司產(chǎn)品研發(fā)的全面管理工作；
1、組織制定和實施重大技術(shù)決策和技術(shù)方案，制定技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略、匹配市場需求與業(yè)務目標、規(guī)劃發(fā)展方向；
2、跟蹤行業(yè)趨勢，推動技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級，提出新項目開發(fā)計劃，并提交項目建議書，對研發(fā)風險進行預防管理；
3、統(tǒng)籌配方設計、工藝優(yōu)化、成本控制、生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。組織和領(lǐng)導研發(fā)團隊，制定項目實施計劃，監(jiān)控項目進度及質(zhì)量，保證項目如期完成；
4、聯(lián)動市場、供應鏈、質(zhì)量等部門，推動產(chǎn)品從概念到上市的高效落地；
5、參與供應商篩選、原料評估及生產(chǎn)成本優(yōu)化；
6、領(lǐng)導研發(fā)團隊，培養(yǎng)技術(shù)人才，提升團隊創(chuàng)新能力與效率；
7、控制研發(fā)成本，分析市場反饋調(diào)整產(chǎn)品的策略，確保產(chǎn)品符合食品相關(guān)法規(guī)要求；
要求：
1、大專及以上學歷，食品科學、工程或相關(guān)專業(yè)背景，10年以上研發(fā)經(jīng)驗；
2、有較強的分析能力和戰(zhàn)略眼光，通過市場分析指引公司產(chǎn)品的發(fā)展方向；
3、熟悉肉制品行業(yè)領(lǐng)域，了解食品安全法規(guī)及知識產(chǎn)權(quán)保護。