【專注新鮮，甄選好牛】甄牛氣，只為一口地道的潮汕風(fēng)味。我們每日現(xiàn)宰、冷鏈急送，確保牛肉新鮮直達(dá)。專業(yè)廚師現(xiàn)場分解，恪守“秒?！睒?biāo)準(zhǔn)，為您呈現(xiàn)雪花，匙仁、吊龍、五花趾等不同部位的極致口感。一口清甜牛骨湯，一盤現(xiàn)切鮮牛肉，這就是我們?yōu)槟钌系纳嗉馐⒀?。甄選好牛，底氣十足！無錫甄牛氣潮汕牛肉火鍋——源自對一口鮮牛肉的執(zhí)著“甄”，代表我們的甄選之心。我們深入云貴川優(yōu)質(zhì)土黃牛牧場，嚴(yán)選3-4歲的小黃牛，從源頭確保牛肉品質(zhì)的卓越與穩(wěn)定?！芭！保砦覀兊膶I(yè)之芯。我們堅持“每日一頭牛，新鮮不隔夜”。牛肉每日凌晨現(xiàn)宰配送，到店即掛，由經(jīng)驗豐富的潮汕師傅操刀，遵循傳統(tǒng)技法分解，確保您吃到的每一盤肉，都處于最佳賞味期。“氣”，代表我們的底氣與鍋氣。我們用牛大骨精心熬制一鍋清亮甘醇的湯底，只為襯托牛肉本身的鮮美。我們相信，唯有好底湯，才能激活好牛肉的靈魂。在甄牛氣，吃的不僅是火鍋，更是一種“鮮”活的文化。我們致力于讓每一位顧客都能體驗到“從牧場到餐桌”的新鮮速度，感受到潮汕美食的匠心精神。誠摯邀請您蒞臨品嘗，用舌尖感受這份“甄”心“牛”意！