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人數(shù)：3名
工作職責及崗位要求：
1、人均400以上日料壽司店3年以上經(jīng)驗
2、負責手握壽司、卷物、刺身拼盤等出品，確保食材新鮮、擺盤美觀。
3、包括魚類（如三文魚、金槍魚）的解凍、剔骨、切片，以及輔料（如芥末、腌姜）的準備。
4、維護吧臺清潔，定期消毒，符合食品安全標準。
5、熟悉醋飯調(diào)配、握壽司手法、卷物成型等。
6、做過涼菜（日料涼菜）崗位者優(yōu)先
薪資待遇：4000-6000+兩餐+獎金，每周公休1天
晉升體系：中工→主廚→廚師長→行政總廚