1、能獨(dú)立設(shè)計(jì)酥餅、縉云燒餅配方、改良工藝;
2、熟悉烘培類(lèi)酥餅燒餅行業(yè)發(fā)展方向;
3、吃苦耐勞,適應(yīng)民營(yíng)公司運(yùn)作模式;
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作
5、能熟練操作各類(lèi)烘培類(lèi)設(shè)備
6、電腦操作熟練,能獨(dú)立寫(xiě)各類(lèi)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、配方文件、產(chǎn)品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)、投入產(chǎn)出等
7、能適應(yīng)各類(lèi)加班工作
素質(zhì)要求:食品專(zhuān)業(yè) 中專(zhuān)以上文化,能熟鏈操作電腦編寫(xiě)工藝文件等。烘培3年以上操作經(jīng)驗(yàn)