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崗位內(nèi)容：
1. 研究和實踐各種面點、面包和糕點的配方、制作和烘焙技術(shù)，并負責產(chǎn)品品質(zhì)控制。
2. 制定食品安全標準，確保生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生標準和相關(guān)法規(guī)要求。
3. 維護廚房設備和工具，及時維修和更新設備。
4. 培訓和指導實習生和新員工。
任職要求：
1. 3年以上面點、面包或糕點制作經(jīng)驗。
2. 熱愛烘焙工作，對食品加工、安全和衛(wèi)生有充分的了解。
3. 具有良好的溝通能力和團隊合作精神。
4. 自我驅(qū)動、認真負責，具備創(chuàng)造性思維和問題解決能力。