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工作內(nèi)容：1. 老年餐制作執(zhí)行：嚴(yán)格按照食譜及老年人飲食標(biāo)準(zhǔn)（低鹽、低脂、軟爛），精準(zhǔn)完成三餐及加餐的食材處理、烹飪制作，確保菜品熟軟易咀嚼、營養(yǎng)不流失。
2. 特殊餐食定制：根據(jù)老人個體需求（如糖尿病餐、流食、素食、管飼餐等），按要求制作個性化餐食，保證口味適宜、營養(yǎng)達(dá)標(biāo)。
3. 廚房衛(wèi)生與安全：負(fù)責(zé)個人操作區(qū)域（操作臺、廚具、刀具等）的日常清潔消毒；規(guī)范處理食材，做到生熟分離、葷素分開，配合廚師長完成食品留樣工作。
4. 食材管理協(xié)助：協(xié)助廚師長驗收食材，挑選、清洗、切配食材時把控新鮮度，減少食材損耗；按規(guī)范存儲剩余食材，避免浪費與變質(zhì)。
5. 配合團隊協(xié)作：服從廚師長的工作安排與調(diào)度，協(xié)助完成廚房日常運營；主動收集老人對菜品的反饋并告知廚師長，參與菜品優(yōu)化討論。

綜合薪資：5000-6000元

上班時間：7:30—18:30

福利：生日禮金、節(jié)日福利、包吃包住、單休+法定假