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崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)單班次生產(chǎn)車間（含利樂線、無菌冷罐線）的日常生產(chǎn)管理工作，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成。 2. 合理安排生產(chǎn)計(jì)劃，協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，優(yōu)化利樂線、無菌冷罐線生產(chǎn)流程，提升生產(chǎn)效率。 3. 監(jiān)督車間生產(chǎn)過程，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量、安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)安全。 4. 負(fù)責(zé)車間設(shè)備管理，組織設(shè)備日常維護(hù)和保養(yǎng)，及時(shí)反饋設(shè)備異常情況。 5. 管理車間員工，進(jìn)行工作分配、績效考核和技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。 任職要求 1. 食品工程、生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷。 2. 3年以上食品飲料行業(yè)車間管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉利樂線、無菌冷罐線生產(chǎn)工藝和設(shè)備操作。 3. 具備良好的生產(chǎn)計(jì)劃制定和組織協(xié)調(diào)能力，能有效處理生產(chǎn)過程中的突發(fā)問題。 4. 熟悉ISO質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全體系，有現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)。 5. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能承受工作壓力，適應(yīng)倒班制度。