崗位核心價值: 作為酒店“品質與后臺運營的守護者”,客房主管通過嚴格的清潔標準、高效的資源管理和細致的維護保養(yǎng),為客人提供安全、舒適、潔凈的住宿環(huán)境,并有效控制酒店最大運營成本之一。
主要職責:
1.客房運營統(tǒng)籌管理:統(tǒng)籌客房清潔、布草更換等日常運營,制定清潔標準與計劃;每日巡查客房質量及設施完好度,驗收達標客房并交付前廳部;合理調(diào)配員工排班,監(jiān)督操作規(guī)范。
2.人員與培訓管理 參與客房部基層員工招聘;制定員工培訓計劃(清潔、安全、服務等)并組織考核;負責員工績效評估與獎懲,協(xié)調(diào)團隊問題。
3.物資與成本管控:管理客房部物資(布草、清潔用品等)的申購、盤點與分發(fā),建立臺賬;管控運營成本,優(yōu)化物資使用,確保成本合規(guī)。
4.跨部門協(xié)調(diào)與客訴處理:與前廳部經(jīng)理同步客房狀態(tài)、協(xié)調(diào)銜接問題;對接工程部跟進設施故障維修;處理客人客房投訴與特殊需求,記錄并改進。
5.安全與合規(guī)管理:排查客房及工作區(qū)安全隱患,組織員工安全與應急培訓(消防、應急處理);執(zhí)行客人隱私保護規(guī)定,保障信息安全。
6.報表與改進工作:統(tǒng)計客房清潔率、合格率等數(shù)據(jù),填寫日報表;每周/每月匯總運營數(shù)據(jù)上報;優(yōu)化客房運營流程,提升服務與效率。
1. 核心經(jīng)驗:
(1) 3 年及以上高星級酒店客房管理經(jīng)驗,至少1年客房主管或類似管理崗位經(jīng)驗;大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關專業(yè)優(yōu)先
(2) 扎實的客房清潔、保養(yǎng)知識和布草、易耗品管理經(jīng)驗。
(3) 能熟練操作酒店 PMS 系統(tǒng)(如 Opera),具備基礎的數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析能力,可獨立完成客房部報表制作。
(4) 有萬豪旗下品牌酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
(5) 有酒店開業(yè)、客房翻新項目經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 關鍵技能:
(1)質量管理能力: 熟悉客房清潔標準、布草管理、設施維護流程,能建立并執(zhí)行嚴格的清潔質量檢查體系。
(2)成本控制能力: 具備成本意識,能通過合理管理降低客房運營成本,同時保障服務質量。
(3) 團隊管理能力: 掌握員工培訓、績效評估方法,能獨立制定培訓計劃并落地實施。
(4) 組織協(xié)調(diào)能力: 能與前廳部、工程部等其他部門保持高效溝通與協(xié)作,確保客房狀態(tài)信息同步。
(5) 執(zhí)行力與抗壓能力: 具備較強的問題解決能力與抗壓性,能快速處理客人投訴、突發(fā)故障,適應籌備期及運營期的高強度工作。
3. 個人特質:
(1)注重細節(jié)與服務意識,嚴格把控客房質量,符合萬豪萬楓品牌對服務品質的要求。
(2) 做事有條理,善于流程化管理。
(3) 了解霞浦本地酒店市場情況者優(yōu)先,可更好適配本地客人需求與員工管理。