一、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品的理化、微生物、重金屬、農(nóng)殘等項(xiàng)目檢測與數(shù)據(jù)記錄。
嚴(yán)格按照國標(biāo)、企標(biāo)、SOP完成檢驗(yàn)操作，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、可追溯。
負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的日常使用、維護(hù)、校準(zhǔn)與記錄。
負(fù)責(zé)檢驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告的填寫、審核與歸檔。
配合完成產(chǎn)品留樣、樣品管理、試劑耗材管理。
參與實(shí)驗(yàn)室5S、安全管理、衛(wèi)生清潔及質(zhì)量體系相關(guān)工作。
協(xié)助處理質(zhì)量異常、不合格品跟蹤、偏差調(diào)查。
完成上級安排的其他化驗(yàn)及質(zhì)量相關(guān)工作。
二、任職要求
大專及以上學(xué)歷，食品檢測、應(yīng)用化工、生物技術(shù)、藥學(xué)、質(zhì)檢等相關(guān)專業(yè)。
有食品 / 保健品 / 中藥材 / 滋補(bǔ)品實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
熟悉理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)基本操作，會使用高效液相、氣相、紫外分光光度計(jì)、天平等常規(guī)儀器優(yōu)先。
熟悉GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、ISO22000/HACCP/GMP 等質(zhì)量體系優(yōu)先。
工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，數(shù)據(jù)真實(shí)、原則性強(qiáng)。
能熟練填寫原始記錄、出具檢驗(yàn)報(bào)告，電腦操作熟練。
服從安排，能適應(yīng)正常倒班 / 加班（根據(jù)生產(chǎn)需要）。
無不良從業(yè)記錄，身體健康，持健康證或能按要求辦理。