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崗位職責:
1、負責門店整體營運和管理工作，包括市場開發(fā)，品質(zhì)、品牌的維護和提升。
2、負責門店經(jīng)營定位及經(jīng)營分析，經(jīng)營策略調(diào)整，對經(jīng)營結(jié)果負責
3、負責顧客滿意度的達成，創(chuàng)造良好的品牌美譽度。
4、負責 VIP 客戶統(tǒng)籌接待與核心關(guān)系維護。
5、負責門店公關(guān)外聯(lián)和各類關(guān)系維護(食藥、衛(wèi)生、消防等職能部門)。6、負責門店的安全生產(chǎn)與危機管理(食品安全、消防安全、人身和財
產(chǎn)安全管理)及對突發(fā)事件的應(yīng)急處理。
7、負責門店的計劃管理和費用管控:
8、負責門店的品質(zhì)管控。
9、落實企業(yè)文化的傳承。
任職要求:
1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W歷,擁有10年以上高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗，其中5年以上全面管理經(jīng)驗。
2、對美食和服務(wù)藝術(shù)有深厚的知識和極高的品味。