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1.負責門店飲品出品，包括但不限于咖啡，并熟練掌握吧臺咖啡機等設備維護和使用。
2.負責早晚班開關擋工作，清潔當日使用冰夾，吧勺，量勺，濾網(wǎng)及各類冰桶收納盒并消毒。
3.負責填寫庫存表，報損表，原材料使用記錄
4.確保營業(yè)期間的物料充足，合理庫存，合理控制成本能夠完成營業(yè)期間分配的任務
5，保持吧臺整潔，合理處理垃圾，清潔所有玻璃器皿，保持吧臺和工作區(qū)干凈整潔，二樓客區(qū)衛(wèi)生打掃，保持整潔。
6.確保飲品是用正確原料制作保證顧客擁有完美體驗感，及時追蹤客戶評價。