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1.負(fù)責(zé)車間前中后的巡檢，負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制及工藝優(yōu)化， 監(jiān)督車間要對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量問題，及產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行把控；
2.車間不合格項(xiàng)下整改通知，并監(jiān)督整改；
3.產(chǎn)品質(zhì)量的管理和提質(zhì)降耗；原輔料、產(chǎn)品、送樣的檢驗(yàn)報(bào)告和分析；
4.進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)6s檢查，監(jiān)督車間員工作業(yè)操作規(guī)范，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及宣導(dǎo)，提高員工食品安全意識(shí)；
5.測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)、SOP及樣品的維護(hù)；
6.車間生產(chǎn)每批次產(chǎn)品開具入庫單，并開箱檢驗(yàn)。
任職要求：
1、專科及以上學(xué)歷，食品類專業(yè)優(yōu)先；
2、兩年以上食品生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、有良好的溝通能力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，抗壓能力強(qiáng)；
4、身體健康，吃苦耐勞；