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食品門店督導(dǎo)

6000-7000元

職位描述

銷售培訓(xùn)產(chǎn)品培訓(xùn)門店管理人員管理食品/飲料零售/批發(fā)快速消費(fèi)品
1.運(yùn)營監(jiān)督與標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 1.1 定期巡查門店,確保門店運(yùn)營流程(如開店/閉店、商品陳列、收銀操作、庫存管理、補(bǔ)貨及時(shí)性、效期商品管理、設(shè)備維護(hù)情況等)符合公司標(biāo)準(zhǔn); 1.2監(jiān)督門店執(zhí)行公司制定的SOP,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正違規(guī)操作; 1.3確保門店遵守公司政策及行業(yè)法規(guī)(如價(jià)格標(biāo)簽規(guī)范、退換貨流程、消防安全); 1.4形象與陳列管理:檢查門店衛(wèi)生、燈光、音樂等環(huán)境是否符合品牌形象要求,指導(dǎo)商品陳列(如動(dòng)線設(shè)計(jì)、促銷堆頭、櫥窗展示),確保符合季節(jié)/活動(dòng)主題; 1.5設(shè)備與安全核查 監(jiān)督門店設(shè)備的正常運(yùn)行,排查安全隱患; 2.銷售與業(yè)績管理 2.1.業(yè)績目標(biāo)跟蹤:分析門店銷售數(shù)據(jù)(日/周/月報(bào)表),分析業(yè)績波動(dòng)原因并提出改進(jìn)方案。協(xié)助門店拆解目標(biāo),制定階段性達(dá)成計(jì)劃(如會(huì)員數(shù)據(jù)、客單價(jià)提升); 2.2 促銷活動(dòng)執(zhí)行:監(jiān)督促銷活動(dòng)的落地(價(jià)格標(biāo)簽、宣傳物料、員工話術(shù)),評(píng)估活動(dòng)效果并反饋; 2.3市場反饋收集:收集周邊競品動(dòng)態(tài)(新品、促銷、服務(wù)),提供優(yōu)化建議;調(diào)研顧客需求,向公司反饋市場趨勢及門店問題; 3.培訓(xùn)與人員管理 3.1.員工培訓(xùn):組織產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、服務(wù)禮儀等培訓(xùn),提升員工能力; 3.2團(tuán)隊(duì)溝通:定期與店長/店員溝通,傳達(dá)公司政策,反饋巡查問題并跟進(jìn)整改; 3.3協(xié)調(diào)門店間人員調(diào)配; 3.4評(píng)估員工表現(xiàn)并針對(duì)性輔導(dǎo),協(xié)助店長優(yōu)化排班、激勵(lì)方案,維護(hù)團(tuán)隊(duì)士氣; 4.客戶服務(wù)與體驗(yàn)優(yōu)化 4.1.檢查門店服務(wù)流程(如接待話術(shù)、投訴處理),確保顧客滿意度,避免重復(fù)問題發(fā)生; 4.2.監(jiān)督門店會(huì)員發(fā)展及維護(hù)情況; 4.3投訴與危機(jī)處理,協(xié)助門店處理重大客訴,提出預(yù)防性改進(jìn)措施; 5.庫存監(jiān)督 5.1檢查庫存準(zhǔn)確性,杜絕過期/滯銷品堆積,確保貨品周轉(zhuǎn)合理; 5.2監(jiān)督盤點(diǎn)流程,分析差異原因并追蹤責(zé)任; 5.3損耗管理 核查報(bào)損記錄,調(diào)查異常損耗,提出損耗管理措施; 6.報(bào)告與溝通協(xié)調(diào) 6.1 提交巡店報(bào)告(含照片、問題清單、整改建議),跟進(jìn)門店改進(jìn)進(jìn)度; 6.2匯總門店共性問題,提出系統(tǒng)性優(yōu)化方案; 6.3跨部門協(xié)作,聯(lián)動(dòng)采購、運(yùn)營、系統(tǒng)等部門,協(xié)調(diào)門店需求; 7.其他職責(zé) 7.1處理突發(fā)應(yīng)急事件; 7.2參與新店開業(yè)支持(如人員培訓(xùn)、陳列規(guī)劃); 7.3完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的任務(wù)。

工作地點(diǎn)

鄂爾多斯東勝區(qū)萬普膳坊(九五夢園店)

職位發(fā)布者

馬婷/人事經(jīng)理

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