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更新于 2025-07-08 01:43:45
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生鮮運營專員

7000-8000元
  • 貴陽觀山湖區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

新零售在線生活服務（O2O）零售/批發(fā)
  1. 商品管理
    • 負責生鮮商品（蔬菜、水果、肉類、水產、冷藏食品等）的選品、采購協調及庫存管理，確保商品品質與新鮮度。
    • 監(jiān)控商品損耗率，制定降低損耗的方案（如促銷、庫存優(yōu)化等）。
    • 跟蹤市場行情，調整定價策略，確保價格競爭力。
  2. 供應鏈協調
    • 對接供應商，優(yōu)化采購流程，確保貨源穩(wěn)定、交貨及時。
    • 協調倉儲、物流環(huán)節(jié)，保障生鮮商品的儲存和運輸條件符合標準。
  3. 門店/線上運營支持
    • 負責生鮮商品在門店或線上平臺的陳列規(guī)劃、促銷活動策劃及執(zhí)行。
    • 分析銷售數據，提出優(yōu)化建議（如汰換低效商品、調整陳列方式等）。
  4. 質量控制
    • 制定并執(zhí)行生鮮商品的質量驗收標準，處理客訴與退換貨問題。
    • 定期檢查倉儲/門店環(huán)境（溫濕度、衛(wèi)生等），確保符合食品安全要求。
  5. 市場調研
    • 調研競爭對手的生鮮品類、價格及促銷策略，提供差異化運營建議。
任職要求
  1. 學歷：大專及以上學歷，專業(yè)不限。
  2. 經驗：3年以上生鮮零售、超市運營或采購經驗，熟悉生鮮商品特性者優(yōu)先（特別是蔬果和豬肉，能分割是加分項）。
  3. 技能：
    • 熟悉生鮮商品的保鮮、儲存及損耗控制方法。
    • 具備基礎數據分析能力（Excel、ERP系統(tǒng)等）。
    • 較強的溝通協調能力，能適應快節(jié)奏工作。
  4. 其他：責任心強，對食品安全和品質有高度敏感度。

工作地點

貴陽觀山湖區(qū)恒大中央公園

職位發(fā)布者

吳女士/招聘經理

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